Il Morellino di Scansano DOCG di Cerreto Piano rappresenta un'eccellenza nel panorama vitivinicolo della regione toscana. Questo vino rosso si caratterizza per la sua vivacità e la ricca estrazione che rispecchia il terroir unico della zona di Scansano. Prodotto principalmente con uve Sangiovese, il Morellino di Scansano di Cerreto Piano si distingue per la sua elegante robustezza e il suo equilibrio fine.

All'occhio si presenta con un colore rosso rubino intenso, talvolta con riflessi granata che si intensificano con il passare degli anni. Il naso è invitante, con vitali note di ciliegia, prugna e una leggera speziatura, arricchite da un sottile retrogusto di erbe aromatiche e terra bagnata, tipici della macchia mediterranea.

Al palato, il Morellino di Cerreto Piano è generoso e ben strutturato. L'ingresso è morbido, quasi vellutato, evolvendosi in una piacevole complessità dove frutta e spezie si fondono armoniosamente. I tannini sono ben integrati e morbidi, contribuendo a un finale lungo e persistente che lascia una gradevole sensazione di armonia e freschezza.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti della cucina toscana come pappardelle al cinghiale o bistecche alla fiorentina. La sua versatilità lo rende adatto anche a piatti internazionali che richiedono un vino con carattere e profondità.

In conclusione, il Morellino di Scansano DOCG di Cerreto Piano è un vino che soddisferà gli intenditori alla ricerca di un prodotto di qualità che esprime le migliori qualità del Sangiovese in Toscana, con un occhio di riguardo alla tradizione e all'eleganza.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice medio

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Servire a:

15-16°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Toscana

Produttore: Cerreto Piano

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