Vermentino di Sardegna - Cala Reale - Sella & Mosca 2023
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Sella & Mosca |
DENOMINAZIONE | - |
VITIGNO | Vermentino |
ANNATA | 2023 |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
REGIONE | Sardegna |
ZONA DI PRODUZIONE | Alghero |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Pesce |
Sella & Mosca è una cantina che nasce ad Alghero, più di cent’anni fa, da due audaci piemontesi che hanno pensato di chiamarla con i loro cognomi, tutt’ora il nome dell’azienda. La proprietà comprende 550 ettari vitati, di cui 150 a Vermentino, vitigno che ha trovato nell’isola il suo territorio perfetto. Le uve per produrre il Cala Reale subiscono una soffice pigiatura, breve contatto con le bucce e fermentazione a bassa temperatura.
Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini è il colore che mostra alla mescita. Il bouquet è carico di piacevoli sensazioni fruttate di ananas e zagara, con un leggero rimando di profumata mela limoncella. Il gusto si rispecchia fedelmente al profilo olfattivo, una percezione semplice ma elegante, con un finale deliziosamente morbido e sapido.
Si consiglia di abbinarlo a portate marinare.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni
Zona di Produzione
Sardegna
Produttore: Sella & Mosca
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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Vitae AIS | 3 Viti | 2020 |