Il Chambave Muscat Passito - Prieuré - 375ml - La Crotta di Vegneron è un vino dolce da meditazione, prodotto nella Valle d'Aosta, una regione nota per i suoi vini di alta qualità e per le sue particolari condizioni climatiche e geologiche che favoriscono la produzione di vini distintivi e aromatici. Questo vino passito rappresenta l'espressione di un'antica tradizione enologica, in cui le uve Moscato vengono lasciate appassire per concentrare zuccheri, aromi e acidità, risultando in un vino di grande complessità e intensità.

La Crotta di Vegneron è una cooperativa vinicola che riunisce numerosi viticoltori della zona di Chambave, con l'obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni e le peculiarità del territorio. Il Muscat, o Moscato, è uno dei vitigni più emblematici di questa area, apprezzato per la sua capacità di produrre vini aromatici, sia secchi che dolci.

Il Chambave Muscat Passito Prieuré si caratterizza per il suo colore dorato intenso, che anticipa la ricchezza olfattiva e gustativa del vino. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta candita, albicocca disidratata, miele, spezie dolci e un leggero tocco di agrumi, che si fondono in un profilo aromatico di straordinaria eleganza.

In bocca, il vino è ricco e viscoso, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità che ne mantiene la freschezza e ne esalta i sapori intensi e persistenti. La complessità degli aromi percepite al naso si ritrova anche al palato, aggiungendo strati di gusto che vanno dalla frutta secca alla vaniglia, con un finale lungo e piacevolmente amaro che invita a un altro sorso.

Confezionato in bottiglie da 375ml, perfette per l'assaggio o per concludere una cena speciale, il Chambave Muscat Passito Prieuré è un vino che si presta magnificamente come accompagnamento a dessert, formaggi erborinati o da gustare da solo come vino da meditazione. La sua ricchezza e intensità lo rendono inoltre un eccellente candidato per l'invecchiamento, capace di sviluppare ulteriori sfumature aromatiche nel tempo.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

Valle d'Aosta

Produttore: La Crotta di Vegneron