Masseria Setteporte

Nerello In Rosa Etna Rosato DOC - Masseria Setteporte 2023

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Formato: 75 cl

-21%


Prezzo consigliato: $30.82
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Informazioni tecniche
Produttore Masseria Setteporte
Denominazione Etna Rosato DOC
Vitigno Nerello Mascalese
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di fragola e ciliegia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sicilia
Zona di produzione Etna
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Invecchiamento Affinamento sulle fecce fini in acciaio inox
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

Il Nerello In Rosa Etna Rosato DOC di Masseria Setteporte è un vino che cattura l'essenza della Sicilia con eleganza e freschezza. Prodotto dalle uve Nerello Mascalese, tipicamente coltivate sulle pendici vulcaniche dell'Etna, questo rosato esprime un carattere distintivo grazie al terroir unico in cui nasce.

Il vino presenta un colore rosa tenue, quasi delicato, che prelude a un bouquet olfattivo affascinante. Al naso, emergono note di piccoli frutti rossi, come fragoline e lamponi, arricchite da leggere sfumature floreali e un leggero tocco minerale che ricorda la pietra lavica. In bocca, il Nerello In Rosa è vivace e rinfrescante, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza che lo rende estremamente piacevole e bevibile.

Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri come insalate, piatti a base di pesce o antipasti delicati, questo rosato sa essere protagonista di un pasto estivo o di una serata speciale. La sua finezza invita a un sorso dopo l'altro, offrendo un'esperienza di degustazione che valorizza le virtù del territorio etneo.


La cantina

Masseria Setteporte – Cantina in Sicilia (Etna DOC - Biancavilla)

Scopri la storia e i vini della cantina Masseria Setteporte.

Azienda vitivinicola situata sulle pendici sud‑occidentali dell'Etna (Biancavilla), produttrice di vini Etna DOC ottenuti da vitigni autoctoni.
Regione: Sicilia (Etna DOC - Biancavilla)
Paese: Italia
Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Catarratto
Vigneti terrazzati sul versante sud‑ovest dell'Etna. Forte attenzione ai vitigni autoctoni: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio per i rossi/rosati; Carricante e Catarratto per i bianchi. Produzione in regime biologico certificato. Etichette diffuse sul mercato: Etna Rosso, Etna Bianco e un rosato.
Storia della cantina
La proprietà è della famiglia Portale: le strutture furono modernizzate da Ferdinando Portale e, secondo le fonti, il figlio Piero Portale ha rilanciato l'azienda nei primi anni 2000 ampliando la superficie aziendale e avviando imbottigliamenti più regolari. Le vigne sono organizzate a terrazze esposte a sud/sud‑ovest e l'azienda è riconosciuta come realtà storicamente legata al territorio dell'Etna.
Filosofia produttiva
Produzione orientata all'espressione del terroir etneo con interventi enologici contenuti; pratiche agronomiche in regime biologico certificato e focalizzazione sui vitigni autoctoni locali.
Territorio e vigneti
Vigneti terrazzati sul versante sud‑ovest del vulcano Etna, nel comune di Biancavilla; suoli vulcanici lavici e sabbiosi con esposizione sud/sud‑ovest, a quote indicate tra circa 650 e 800 metri s.l.m.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata