Colosi
-13%
Spumante Brut Grillo DOC - Bolentino - Cantina Colosi
Formato: 75 cl
$15.06
Prezzo consigliato: $17.51
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Colosi |
Denominazione
|
Spumante Brut Grillo DOC |
Vitigno
|
Grillo |
Gradazione
|
12.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fresco, fruttato, note agrumate |
Metodo vinificazione
|
Metodo Charmat |
Zuccheri residui
|
Brut (basso) |
Regione
|
Sicilia |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Spumante |
Invecchiamento
|
6 mesi sui lieviti in autoclave |
Tipo di botte
|
Acciaio inox |
 Colore |
Bianco |
Temperatura di servizio
|
6-8°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 1-2 anni |
Abbinamento
|
Antipasti, pesce, aperitivi |
Lo Spumante Brut Grillo DOC di Bolentino, prodotto dalla Cantina Colosi, rappresenta un’elegante espressione del vitigno autoctono siciliano Grillo, coltivato con cura nella zona della DOC Sicilia. Questo spumante nasce da uve selezionate, raccolte a mano per preservarne freschezza e aromaticità, e si distingue per il suo perlage fine e persistente, esito di una rifermentazione in bottiglia controllata con maestria.
Al naso regala intense note di agrumi, mela verde e un leggero sentore floreale che conferisce freschezza vibrante. Al palato si presenta secco, equilibrato, con una piacevole sapidità e un finale armonioso che invita al sorso successivo. Ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti a base di pesce, crostacei e piatti leggeri della tradizione mediterranea, questo spumante esprime in modo autentico il territorio e la filosofia di qualità della Cantina Colosi. Un brindisi raffinato dalla Sicilia, capace di sorprendere e conquistare.
Al naso regala intense note di agrumi, mela verde e un leggero sentore floreale che conferisce freschezza vibrante. Al palato si presenta secco, equilibrato, con una piacevole sapidità e un finale armonioso che invita al sorso successivo. Ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti a base di pesce, crostacei e piatti leggeri della tradizione mediterranea, questo spumante esprime in modo autentico il territorio e la filosofia di qualità della Cantina Colosi. Un brindisi raffinato dalla Sicilia, capace di sorprendere e conquistare.
ABBINALO CON:
-
Zona di Produzione
-Sicilia
La cantina
Colosi – Cantina in Sicilia
Scopri la storia e i vini della cantina Colosi.
Azienda vinicola familiare con vigneti nelle isole Eolie (Salina) e attività di vinificazione/imbottigliamento a Giammoro (Messina). Nota per le versioni di Malvasia delle Lipari, vini Salina IGP e una linea biologica 'e-Colosi'.
Regione:
Sicilia
Paese:
Italia
Fondazione:
1987
Vitigni:
Malvasia delle Lipari, Malvasia, Grillo, Nero d'Avola, Inzolia, (varietà utilizzate per linee territoriali siciliane)
Produzione focalizzata sulla Malvasia delle Lipari.
Cantina di vinificazione a Salina con imbottigliamento a Giammoro.
Linea biologica/vegan 'e-Colosi' e attenzione al basso impatto ambientale.
Presenza consolidata sui mercati nazionali e internazionali con diverse referenze e valutazioni di critica enologica.
Storia della cantina
La famiglia Colosi coltiva vigneti nelle Eolie da decenni; la gestione attuale è portata avanti da membri della famiglia con attività produttive distribuite tra l'isola di Salina e la sede amministrativa/di imbottigliamento a Giammoro, in provincia di Messina. Negli anni l'azienda ha sviluppato sia vini locali tipici delle Eolie sia linee più ampie per il mercato siciliano e internazionale.
Filosofia produttiva
Valorizzare i vitigni autoctoni dell'arcipelago eoliano attraverso pratiche produttive attente al territorio, proponendo vini che esprimano mineralità e aromaticità dell'isola; parallelamente l'azienda propone una linea a basso impatto ambientale/biologica.
Territorio e vigneti
Principale presenza viticola sull'isola di Salina nelle Eolie, con la cantina di vinificazione immersa nei vigneti a Salina e le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione svolte nella sede di Giammoro / Pace del Mela. Alcune linee utilizzano uve provenienti anche da altre aree della Sicilia.
Premi e riconoscimenti
Sul sito aziendale vengono riportati riconoscimenti recenti come menzioni al Merano WineFestival e riconoscimenti WineHunter 2023; la cantina compare anche in selezioni di vini rilevanti per l'Italia.
Sicurezza della spedizione
Protezione danni/smarrimento
• Con noi, ogni spedizione è assicurata e garantita! In caso di danni durante la spedizione o in caso di smarrimento, rispediremo gratuitamente il tuo ordine.
Spedizioni tracciate
• Tutte le spedizioni sono tracciate dal momento in cui partono dai nostri magazzini, fino a casa tua.
Italia
A partire da 5,90€
| Gratis oltre i 99€
Europa
A partire da 6,90€
| Gratis oltre i 149€
USA, UK, Svizzera
A partire da 39,90€
I costi di spedizione variano in base al numero di bottiglie ed al peso totale della spedizione.
Garanzia di qualità
• Tutti i nostri prodotti vengono stoccati con la massima cura per garantire e preservare le caratteristiche originali.
Spedizione in 24-48h*
• *La preparazione del tuo ordine inizia subito dopo l'acquisto. Negli ultimi 24 mesi, più del 95% degli ordini è stato spedito (affidato al corriere) in 24/48h. I tempi di consegna variano in base al Paese di destinazione ed al servizio di spedizione scelto.
Metodi di pagamento accettati
• Bonifico Bancario • Contrassegno
