Il Whisky High West Double Rye è un esemplare intrigante e distintivo proveniente dall'Utah, USA. Questo whisky rye è noto per il suo carattere audace e la sua complessità di aromi. La particolarità di Double Rye deriva dalla sua composizione: una miscela di due diversi whisky di segale, uno molto giovane e vivace, l'altro più vecchio e equilibrato, che insieme creano un profilo aromatico ricco e multistrato.

Al naso, il High West Double Rye offre subito note speziate di cannella e chiodi di garofano, seguite da un sottofondo di vaniglia e caramello, testimoni del passaggio in barrique. Il primo sorso rivela una bocca piena, con la segale che domina accompagnata da sfumature di erbe e un tocco di pere mature. La finitura è lunga e persistente, con un piacevole rilascio di spezie calde e un retrogusto lievemente dolce.

Servito neat o come base di sofisticati cocktail, il High West Double Rye è un'aggiunta eccellente per gli appassionati del whisky che cercano una bevanda con carattere e una storia affascinante dietro ogni sorso.