Cabernet Sauvignon - Yarden 2020
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Cabernet Sauvignon Yarden è un vino monovitigno che viene affinato in botti di rovere francese, di cui il 40% nuove, per 18 mesi.
Al calice si presenta di un colore rosso rubino intenso e vivace. Conquista all'olfatto per l'ampio e vario bouquet composto da aromi speziati finemente amalgamati a nuance di cioccolato e note di tabacco, oltre a profumatissime note fruttate tra cui spiccano gli aromi di more, ciliegie mature e prugne, il tutto bilanciato da un sottofondo di rovere francese.
Un rosso corposo, potente e generoso che di certo saprà conquistare il palato anche per il suo lungo finale persistente.
Un calice che ben si sposa in tavola per accompagnare portate a base di carne, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Yarden
2020
Israele
0.75L
Rosso Fermo
14,5%
Cabernet Sauvignon
18 °C
-
20 °C
Israele/Galilea
Carne - Formaggi
Yonatan Springs e Geshur
Come servire
Servire a:
18-20°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
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