Calabria Rosso IGT - Gravello - Librandi 2021
IVA e tasse incl.
C'è chi racconta la storia, la tradizione e la passione con le parole; Cantina Librandi ha scelto di farlo attraverso il vino. A Cirò, angolo magnifico della Calabria, nascono vini duri e con una storia alle spalle; è qui che nasce Gravello, nome di fantasia che evoca la complessità e la serietà da un lato; e la leggerezza e l’immediatezza dall’altro: la connessione tra due poli che rappresenta al meglio la filosofia di produzione della cantina.
La vendemmia avviene nella prima decade di Ottobre. La fermentazione è in acciaio termo-condizionato con macerazione di 15 giorni. L'affinamento in legno, per 12 mesi in barrique di Allier e con una permanenza in bottiglia di 6 mesi prima della messa in commercio.
Un vino che al calice si presenta color rosso rubino intenso con riflessi granata. Il naso è inebriato dagli intensi profumi fruttati di frutti rossi e di sottobosco, dal ribes nero alla ciliegia matura, seguiti da delicati aromi dolci di fichi secchi e note di cioccolato. Un rosso elegante e di struttura, che unisce terroir calabrese e carattere internazionale, capace di sorprendere fino all'ultimo sorso.
Questo vino, che nasce alla fine degli anni ’80 e diviene, sin dal primo momento, il fiore all'occhiello dell’azienda ed emblema della Calabria, al palato si dimostra un sorso morbido e moderatamente caldo, con sentori di frutti rossi che lo rendono, in tavola, un ottimo abbinamento a portate a base di carne, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Informazioni tecniche
Librandi
2020
Italia
0.75L
Rosso Fermo
15%
Gaglioppo 60% - Cabernet Sauvignon 40%
18 °C
IGT
20 °C
Calabria
Carne - Formaggio
Strongoli
Come servire
Servire a:
18-20°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Calabria
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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Bibenda | 5 Grappoli d'uva | 2020 | |
James Suckling | 90+ | 2016 |