Falanghina del Sannio DOC - Opalus - Vigne di Malies
Falanghina del Sannio DOC - Opalus - Vigne di Malies
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Vigne di Malies
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Falanghina 100%
ANNATA 2022
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino bianco
REGIONE Campania
ZONA DI PRODUZIONE Benevento
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce
Vigne di Malies

Falanghina del Sannio DOC - Opalus - Vigne di Malies 2022

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Questo vino bianco, proveniente dalle antiche terre sannite di Malies, oggi Benevento, e ottenuto da uve Falanghina coltivate sulle colline di Guardia Sanframondi, è frutto di una vinificazione attenta. Le uve vengono pressate direttamente con fermentazione a temperatura controllata, e il vino affina in acciaio.

Si presenta con un colore giallo paglierino scarico. Il profumo è intenso, dominato da note di agrumi, ananas e mela verde. Al palato, il vino offre una piacevole acidità, arricchita da una buona mineralità e una struttura eccellente.

Questo vino è particolarmente indicato per accompagnare piatti a base di pesce, zuppe di legumi e minestre di verdure.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/3 anni

Zona di Produzione


Campania


Produttore: Vigne di Malies

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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