Il Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Champeaux" AOC, prodotto dalla rinomata cantina Benjamin Leroux, è un eccellente rappresentante dei vini della Borgogna, specificatamente della Côte de Nuits. Questo vino rosso è noto per la sua profondità e complessità che si sposano mirabilmente con una struttura robusta e armonica.

Coltivato nel celebre vigneto "Les Champeaux", che beneficia di un terroir particolarmente favorevole, il vino si distingue per il suo elegante bouquet di aromi. Al naso, si aprono fragranze di frutti rossi maturi, in particolare ciliegia e lampone, con note sottili di spezie e un'accenno di tabacco e cuoio che si sviluppano con l’invecchiamento.

In bocca, il Gevrey-Chambertin "Les Champeaux" dimostra una notevole concentrazione e una ricchezza di sapori che riflettono il naso, arricchiti da una texture vellutata che copre il palato. L’equilibrio tra tannini finemente intrecciati e un'acidità vivace promette un potenziale di invecchiamento eccezionale. La sua lunga persistenza finale è un'ulteriore prova della qualità e della cura impiegate nella sua produzione.

Benjamin Leroux, conosciuto per il suo approccio meticoloso e rispettoso verso la viticoltura e la vinificazione, produce questo vino limitando l’uso di sostanze chimiche e intervenendo il meno possibile, per lasciare che il terroir e il clima esprimano la loro vera essenza nel vino.

Ideale come accompagnamento a piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, questo Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Champeaux" è destinato a soddisfare i palati più esigenti e a offrire un'esperienza degustativa indimenticabile.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni

Zona di Produzione

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Borgogna

Produttore: Benjamin Leroux

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