L'Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina di Dievole è un vero gioiello della tradizione olivicola italiana, proveniente dalle rigogliose terre delle Puglia. In questa regione, il clima mediterraneo e il terreno calcareo sono ideali per la coltivazione della varietà di oliva Coratina, notoriamente apprezzata per produzione di oli di elevato profilo qualitativo.

Questo olio si distingue per il suo aroma intensamente fruttato, caratterizzato da note di erbe fresche, carciofo e un pizzico di mandorla verde, tipico della varietà Coratina. Al palato, sorprende per il suo equilibrio perfetto tra amaro e piccante, un tratto distintivo che eleva qualsiasi pietanza dalla semplice bruschetta ai piatti più sofisticati.

La spremitura delle olive avviene entro le prime 24 ore dalla raccolta, garantendo una freschezza imbattibile e la conservazione di tutti i polifenoli e antiossidanti, molto utili per la nostra salute. L'azienda Dievole segue meticolose pratiche di agricoltura sostenibile, assicurando che ogni bottiglia mantenga i principi di naturalità e purezza.

Ideale per condire insalate, per dare una svolta gustosa a zuppe di legumi o come tocco finale su un bel piatto di pasta al pesto, l'Olio Extravergine di Oliva Dievole Monocultivar Coratina è un eccellente rappresentante del saper fare italiano nell'ambito degli oli d'oliva. Con il suo elegante packaging da 500ml, costituisce anche un regalo di grande gusto per chi sa apprezzare i prodotti di alta qualità della cucina italiana.

ABBINALO CON:

Zona di Produzione

Puglia - Basilicata

Produttore: Dievole