Il Rosso di Montalcino DOC di Casanova di Neri è una proposta autentica e vibrante che esprime fedelmente la ricchezza del terroir toscano. Caratterizzato da un colore rosso rubino vivace, questo vino sviluppa un profumo intensamente aromatico, dove si fondono note di frutti rossi freschi come ciliegie e fragoline di bosco, con sfumature speziate e balsamiche grazie alla sua maturazione in legno.

In bocca, il Rosso di Montalcino si distingue per la sua struttura equilibrata e armonica. L'ingresso è morbido, che apre a una trama tannica ben integrata, risultato di una vinificazione attenta e di una breve maturazione in barrique che non sovrasta la freschezza del frutto. Il vino termina con un finale persistente e pulito, segno distintivo della cura e della qualità della cantina Casanova di Neri.

Ideale da servire a una temperatura di 18°C, accompagna egregiamente piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Lo si può apprezzare giovane oppure decidere di lasciarlo affinare alcuni anni in cantina, dove evolverà, guadagnando complessità e nuance.

Il Rosso di Montalcino di Casanova di Neri rappresenta un’opzione eccellente per chi desidera avvicinarsi al mondo dei vini toscani con un prodotto di grande tradizione, ma accessibile e versatile al tempo stesso. Un vino che racconta la passione e l'expertise di una delle cantine più rispettate di Montalcino.