Refosco dal Peduncolo DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo 2020
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Nel cuore della regione Friuli Venezia Giulia, Piera Martellozzo produce il raffinato "Refosco dal Peduncolo DOC Friuli - Terre Magre", un vino rosso che è l’espressione pura di uno dei vitigni più caratteristici del territorio. Il Refosco dal Peduncolo, noto per il suo peduncolo rosso quando l'uva è matura, offre una sorprendente complessità organolettica che riflette la passione e l'innovazione di questa storica azienda vinicola.
Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso intenso e profondo. All'olfatto, risuonano note selvatiche di frutti di bosco, in particolare mirtillo e lampone, con un delicato sottofondo di spezie e vaniglia, dovuto all’invecchiamento in legno che affina il profilo aromatico senza sovrastare la natura fruttata del vino.
In bocca, "Refosco dal Peduncolo DOC Friuli - Terre Magre" si rivela strutturato e ben equilibrato. L'attacco è robusto, con una buona acidità a bilanciare la generosa componente tannica. Questo è un vino che promette una buona longevità, capace di evolversi con eleganza nel tempo.
Ideale per accompagnare piatti di carne rossa alla griglia o stufati robusti, questo Refosco si sposa bene anche con formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende adatto anche a una serata informale tra amici o a un evento più formale.
Con un approccio che unisce tradizione e innovazione, la cantina Piera Martellozzo invita a scoprire questo affascinante vitigno attraverso il "Refosco dal Peduncolo DOC Friuli - Terre Magre", un vino che cattura l'essenza del Friuli in ogni sorso.
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