L'Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato al Peperoncino di Anfosso rappresenta un'eccellenza nel territorio della Liguria, dove la famiglia Anfosso opera con passione da decenni. Presentato in una elegante bottiglia tonda da 0,25 litri, questo olio si distingue per il suo sapore intenso e la sua versatilità in cucina.

Prodotto esclusivamente con olive raccolte e molite in Italia, l'olio extra vergine di oliva di Anfosso è arricchito con peperoncino naturale, il quale viene infuso direttamente nell'olio, permettendo così di sprigionare un aroma caratteristico e una piccantezza equilibrata che non sovrasta gli altri sapori. Questo processo di infusione garantisce un'esperienza gustativa più intensa e una maggiore longevità del sapore piccante.

Dal colore dorato con riflessi verdi, questo olio aromatizzato offre un naso affascinante con sentori di oliva fresca ed un sottofondo leggermente piccante. Al palato, il peperoncino si fa sentire con decisione ma sempre in armonia con la dolcezza dell'oliva, creando un equilibrio perfetto che è ideale per arricchire piatti semplici o complessi.

Si consiglia di utilizzare l'Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato al Peperoncino di Anfosso per condire insalate, per preparare salse piccanti o per dare un tocco speciale a pizze e focacce. È anche eccellente quando usato a crudo su bruschette e antipasti, dove il suo sapore può veramente brillare senza essere mascherato da altri ingredienti.

Questo olio non è solo un condimento, ma un vero e proprio ingrediente capace di trasformare qualsiasi piatto in un'esperienza gustativa unica e memorabile.