Agricole J.M

Rhum JM Tres Vieux XO - Astucciato - Agricole J.M

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Formato: 70 cl

-7%


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Informazioni tecniche
Produttore Agricole J.M
Tipologia Rhum agricole
Profilo aromatico Note di vaniglia, frutta secca, spezie dolci
Ingredienti Succo di canna da zucchero fresco
Formato 70 cl
Gradazione 45.0%
Nazione Isola Martinica
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Invecchiamento Minimo 6 anni
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o cocktail raffinati
Il Rhum JM Tres Vieux XO, presentato in un'elegante confezione astucciata, è un esemplare superbo di rhum agricole, proveniente direttamente dalla rinomata distilleria Agricole J.M situata in Martinica, un'isola nota per la produzione di alcuni dei migliori rum al mondo. Questo rhum agricole si distingue per la sua produzione che segue metodi tradizionali, utilizzando esclusivamente succo di canna da zucchero fresco, a differenza di altri rum che sono invece prodotti a partire dalla melassa.

Il processo di invecchiamento avviene in barili di rovere francese precedentemente adoperati per il cognac, il che conferisce al Rhum JM Tres Vieux XO una complessità e profondità di aromi davvero uniche. Con un periodo di invecchiamento che supera i sei anni, questo rhum esibisce un colore ambrato scuro e seducente.

Al naso, si percepiscono intense note di frutta secca, cacao, e vaniglia, arricchite da sfumature di tabacco e cuoio che si sviluppano grazie al lungo riposo in barrique. Al palato, il Rhum JM Tres Vieux XO si rivela morbidamente vellutato, con un equilibrio impeccabile tra dolcezza e speziatura. I sapori di prugne passite e spezie dolci come la cannella e il chiodo di garofano si fondono su un sottofondo leggermente affumicato che perdura nel persistente e caldo finale.

Questo rhum è perfetto per essere gustato liscio, a fine pasto, o come base di cocktail raffinati dove la sua ricchezza può veramente brillare. Un vero tesoro per gli amanti del rum di qualità, il Rhum JM Tres Vieux XO promette un'esperienza degustativa intensa e memorabile, sottolineando la maestria e la tradizione della distilleria Agricole J.M.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere a Tulipano

Servire a:

20-24°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Distilleria

Agricole J.M

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Agricole J.M.

Agricole J.M (comunemente conosciuto come Rhum J.M) è un produttore di rhum agricole con sede a Fonds‑Prév ille, Macouba, Martinica. Produce una gamma di rhum bianchi e invecchiati AOC Martinique, valorizzando il terroir vulcanico e una filiera locale della canna da zucchero.
rhum agricolo (AOC Martinique) rum bianchi rum invecchiati edizioni millesimate e limitate produzione artigianale di rum
Paese Martinica (Francia)
Regione Martinica
Fondazione 1845

Distillazione

Colonne creole in rame (due colonne a piatti), distillazione tipica del rhum agricole; distillato a tassi di testa/testa finali intorno al 70–73% vol prima della maturazione.

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere (nuove o usate) con gestione interna della tostatura/bruciatura; le botti variano in capacità e provenienza e una parte dell'invecchiamento è curata per sviluppare profili vanigliati, caramellati e speziati.

Materie prime

succo di canna da zucchero (vesou)

Prodotti rappresentativi

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata