Nebbiolo d'Alba DOC - Bricco dei Guazzi
Nebbiolo d'Alba DOC - Bricco dei Guazzi
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Bricco dei Guazzi
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Nebbiolo
ANNATA 2020
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE Olivola
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne
Bricco dei Guazzi

Nebbiolo d'Alba DOC - Bricco dei Guazzi 2020

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Prezzo consigliato: $17.30
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Le bacche utilizzate per il Nebbiolo d’Alba DOC di Bricco dei Guazzi vengono raccolte in un vigneto coltivato a 280 m s.l.m, su un suolo fortemente calcareo. La fermentazione viene effettuata in serbatoi acciaio inox, seguita da un’elevazione di 12 mesi in barrique di rovere francese.

Nel calice sfoggia un bellissimo colore rosso rubino dai riflessi granato. Gli aromi fruttati di mora e ciliegia sotto spirito sono accompagnate da sfumature di vaniglia, cacao e tabacco. Gusto elegante, impreziosito da una succosa acidità che guida ad un finale delicatamente speziato.

Un calice che si abbina perfettamente alle ricette della cucina di terra, in particolare con primi piatti conditi con sughi a base di cacciagione come le tagliatelle al ragù di lepre o di cinghiale.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione


Piemonte


Produttore: Bricco dei Guazzi

Riconoscimenti ufficiali

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