Vino Premiato
Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Grand - Père - Bio Vio
Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Grand - Père - Bio Vio
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Bio Vio
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Pigato 100%
ANNATA 2022
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino bianco
REGIONE Liguria
ZONA DI PRODUZIONE Bastia
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Formaggio
Bio Vio

Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Grand - Père - Bio Vio 2022

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Le uve Pigato, coltivate con dedizione secondo i principi dell'agricoltura biologica, danno vita a un vino dal colore giallo paglierino brillante, che riflette la luminosa costa ligure.

Al naso, si svelano profumi invitanti di fiori bianchi, agrumi e note di pesca matura, creando un bouquet elegante e estivo. Il primo sorso è un abbraccio di freschezza, secco, avvolgente, decisa la spalla acida che unitamente alla percezione sapida lo rende un vino di grande bevibilità, nonostante la sua alcolicità. 

Un vino da meditazione, ma anche l'ideale compagno per piatti di pesce fresco, piatti della cucina ligure e formaggi leggeri. 


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

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Servire a:

14-16°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni

Zona di Produzione


Liguria


Produttore: Bio Vio

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Vitae AIS 3 Viti 2021
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2021

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