Il Champagne Les Plates Pierres 2012 Extra Brut Magnum di Maurice Grumier è una scelta eccellente per gli amanti del gusto raffinato e delle bollicine di qualità. Questo champagne proviene dall'eccezionale annata 2012 e viene presentato in formato Magnum, ideale per celebrare occasioni speciali. Maurice Grumier, rinomato per la sua dedizione e per la cura dei dettagli, produce questo champagne utilizzando una selezione accurata di uve provenienti dalle migliori parcelle.

Di colore giallo dorato brillante, con perlage fine e persistente, offre al naso intense note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature di mineralità che riflettono il terroir unico da cui le uve sono raccolte. Al palato, il Les Plates Pierres 2012 Extra Brut è caratterizzato da una vibrante acidità e un equilibrio magnifico, culminando in un finale lungo e complesso che lascia una traccia di sapore pulito e rinfrescante.

Perfetto da servire come aperitivo, si abbina splendidamente anche con frutti di mare, piatti a base di pesce o capesante. La sua eleganza e la sua struttura ne fanno un ottimo candidato anche per un invecchiamento ulteriore, promettendo una evoluzione ancora più intrigante nei prossimi anni.