Le condizioni climatiche fresche e continentali dell'area di Montefalco, unite alle esposizioni collinari suggestive del territorio, hanno da sempre favorito la coltivazione di uve a bacca rossa. I terreni, prevalentemente argillosi con presenza di marne e arenarie, contribuiscono alle caratteristiche uniche del vino. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce. Dopo 12 mesi di maturazione in grandi botti di rovere di Slavonia, il vino completa la sua evoluzione con ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Composto principalmente da Sangiovese con una piccola percentuale di Sagrantino, questo vino offre un'esperienza piacevole che coniuga struttura e corpo con freschezza e aromi fruttati. Il colore rosso rubino brillante attrae lo sguardo, mentre il profilo olfattivo fragrante ed elegante offre note di piccoli frutti a bacca rossa, ribes, marasca, melagrana e arancia. Al palato, è di medio corpo con tannini delicati, un frutto ricco e maturo, e un finale fresco e armonioso. 

Si abbina bene a primi piatti conditi con sughi di carne, arrosti e carni alla griglia. Un eccellente rosso con un ottimo rapporto qualità/prezzo.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione

Perugia

Produttore: Tenuta Bellafonte