Il Whisky Caol Ila 12 Years Old è una magnifica espressione del carattere unico dei single malt scotch whisky prodotti sulla famosa isola di Islay. Con una gradazione alcolica del 43%, questo whisky è confezionato in una classica bottiglia da 70cl che cattura l’essenza robusta e affascinante di una delle distillerie più rispettate di Islay.

Visivamente, il Caol Ila 12 anni presenta un colore dorato chiaro, limpidissimo, che preannuncia la raffinatezza e la complessità del suo bouquet. Al naso, si apre con note intense di torba affumicata, caratteristica distintiva dei whisky di Islay, seguite da accenti di frutta verde e una leggera sentore marina che ricorda la brezza oceanica.

Al palato, il Caol Ila 12 Years Old offre un'esperienza gustativa ricca e stratificata. L'affumicato della torba si intreccia magnificamente con sapori di malto dolce, miele e note agrumate. Questo equilibrio è ulteriormente arricchito da una sottile mineralità e da un pizzico di spezie, che si stempera in un finale lungo e piacevolmente caldo, con un'eco persistente di fumo e salinità.

Perfetto da degustare liscio o con una piccola aggiunta di acqua per esaltarne i diversi strati di sapore, il Caol Ila 12 Years Old è un whisky che conquista tanto l'appassionato esperto quanto il neofita desideroso di esplorare i profondi e intriganti single malt di Islay. Ottimo come meditazione dopo cena o come prestigioso regalo per ogni amante dei whisky di qualità, il Caol Ila 12 offre un’eccellente introduzione ai sofisticati sapori dello scotch whisky affumicato.

Come servire

Bicchiere:

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

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Zona di Produzione

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Islay

Produttore: Caol Ila