Chardonnay di Puglia IGP - Primadonna - Varvaglione
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Varvaglione |
DENOMINAZIONE | IGP |
VITIGNO | Chardonnay |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 13.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
REGIONE | Puglia |
ZONA DI PRODUZIONE | Salento |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Pesce - Crostacei |
Un'etichetta ispirata alla first lady della famiglia: Maria Teresa Basile Varvaglione. Un vino 100% Chardonnay pugliese barricato, appagante e avvolgente come il caldo abbraccio di una mamma. La vinificazione inizia con soffice pressatura, seguono fermentazione in barrique a 16°-18°C e affinamento sulle fecce fini sempre in barrique, con bâtonnage periodici.
Una beva dal colore giallo dorato. Il ricco profilo olfattivo è scandito da aromi fruttati di ananas e note speziate. Al palato, il sorso si rivela equilibrato con una giusta acidità e un retrogusto piacevole e lunghissimo.
Perfetto con i crostacei e piatti a base di pesce in genere.
Come servire
Servire a:
10-13°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni
Zona di Produzione
Puglia