Varvaglione

Malvasia Del Salento IGP - 12 e mezzo - Varvaglione 2024

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Formato: 75 cl

-11%


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Informazioni tecniche
Produttore Varvaglione
Denominazione Malvasia del Salento IGP
Vitigno Malvasia
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Floreale, fruttato, note di agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Puglia
Zona di produzione Salento
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

La Malvasia Del Salento IGP, prodotto dalla rinomata cantina Varvaglione, si distingue per il suo carattere unico e la sua raffinatezza che riflette la ricca tradizione vinicola del Salento. Questo vino è parte della linea "12 e mezzo", così chiamata in riferimento al suo moderato contenuto alcolico di 12,5%, che ne fa un'opzione eccellente per chi cerca un vino leggero ma espressivo.

Il vino presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, è possibile avvertire intense note floreali e fruttate, con intensi profumi di pesca, albicocca e note di miele e fiori bianchi, che si fondono in un bouquet delicato e persistente. La Malvasia è notoriamente apprezzata per il suo profilo aromatico ampio e complesso, e questa interpretazione di Varvaglione non è da meno.

In bocca, il vino è fresco, ben bilanciato con una piacevole acidità che lo rende vivace e invitante. La struttura è morbida, con un palato che riporta le sensazioni olfattive, arricchite da una leggera sapidità che ne prolunga il retrogusto.

Ideale da servire freddo, questo vino è perfetto come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con piatti di pesce leggeri, antipasti di mare e formaggi freschi. La Malvasia Del Salento IGP di Varvaglione è una testimonianza elegante dell'espressione del vitigno Malvasia in un territorio benedetto dal sole e dalla passione per la viticoltura.

Un vino che non mancherà di affascinare gli amanti del vino alla ricerca di un'espressione autentica del Sud Italia, adatto a ogni occasione speciale o come piacevole compagno di momenti di relax quotidiano.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Puglia

La cantina

Varvaglione 1921 – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Varvaglione 1921.

Cantina famigliare del Salento (Leporano, Taranto) che valorizza i vitigni autoctoni pugliesi con un approccio che combina tradizione e tecniche di vinificazione moderne.
Regione: Puglia
Paese: Italia
Fondazione: 1921
Vitigni: Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Falanghina, Verdeca, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Aglianico
Azienda a conduzione familiare operativa dal 1921. Sede e cantina a Leporano, Contrada Santa Lucia / Masseria Pizzariello. Circa 150 ettari di vigneti di proprietà. Produzione annua dichiarata di ordine di milioni di bottiglie. Forte focalizzazione sui vitigni autoctoni pugliesi e su linee tematiche come Papale e Masseria Pizzariello.
Storia della cantina
La storia della famiglia Varvaglione è raccontata come un percorso iniziato nel 1921 nella zona tra Pulsano e Leporano. Oggi la realtà aziendale è guidata da più generazioni della famiglia e si è sviluppata fino a diventare un riferimento regionale per la produzione e l’esportazione di vini pugliesi, con etichette come le linee Papale e Masseria Pizzariello che richiamano appezzamenti storici come la Contrada Papale.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara una filosofia radicata nel territorio: identità locale, valorizzazione dei vitigni autoctoni e equilibrio tra memoria e innovazione. Promuove pratiche orientate alla qualità in vigna e in cantina, con progetti di sostenibilità e certificazioni di sistema per la gestione della qualità e della sicurezza alimentare.
Territorio e vigneti
Operativa nel cuore del Salento, con vigneti e produzioni legate a zone tipiche del Primitivo di Manduria e ad altre aree del Salento; alcune etichette provengono dalla storica Masseria Pizzariello e dalla Contrada Papale.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti editoriali e punteggi su testate specializzate; inserimento nella classifica Top 100 del Corriere della Sera Economia; segnalazioni in guide e premi nazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata