Il Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO della cantina Serranella è una splendida espressione del terroir abruzzese, prodotto dalla rinomata Cantine Spinelli. Questo vino biologico è realizzato esclusivamente con uve Montepulicano, meticulosamente selezionate per garantire un prodotto di alta qualità rispettoso dell'ambiente e delle tradizioni locali.

Nel bicchiere, il Montepulciano d'Abruzzo di Serranella si presenta con un colore rosso rubino intenso, tipico di questa varietà. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna, arricchite da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, dovuto alla maturazione in legno.

In bocca, questo vino rivela un corpo medio-pieno, ben bilanciato tra acidità e tannini morbidi, che contribuiscono a una piacevole rotondità e lunghezza nel palato. I sapori di frutta rossa si mescolano con accenti di cioccolato e tabacco, regalando una bevuta intensa ma armoniosa.

Ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, il Montepulicano d'Abruzzo BIO della Serranella esprime al meglio il suo carattere se servito leggermente sotto la temperatura ambiente, intorno ai 16-18°C.

L'attenzione di Cantine Spinelli per la sostenibilità si riflette non solo nei metodi di coltivazione biologica ma anche nella cura con cui è vinificato questo nobile vino, rendendolo un'ottima scelta per gli amanti del vino che valorizzano tanto la qualità quanto l'impegno ambientale.