Predelli Groppello Riviera del Garda Classico DOC 2020 - Avanzi Bottle of Italy

Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Avanzi
DENOMINAZIONE	DOC
VITIGNO	Groppello 100%
ANNATA	2022
GRADAZIONE	13.0%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Rosso Fermo
REGIONE	Lombardia
ZONA DI PRODUZIONE	Valtenesi
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Carne

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Avanzi

Predelli Groppello Riviera del Garda Classico DOC - Avanzi 2022

3.0

(1)

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Descrizione

Un meraviglioso rosso prodotto con le migliori uve Groppello, il vitigno autoctono del Lago di Garda, sapientemente vinificate.

La vendemmia inizia a fine Settembre, le uve vengono attentamente selezionate prima della raccolta che viene svolta manualmente. Segue diraspatura e pigiatura delicata prima della fermentazione in acciaio per 8/10 giorni con delestage e rimontaggi giornalieri. La svinatura e l'affinamento va dai 6 ai 10 mesi e viene svolto in acciaio. Successivamente il vino affina in bottiglia per altri 6 mesi prima della messa in commercio sul mercato.

Veste un elegante colore rosso rubino brillante. Al naso è estremamente elegante, inebria con il suo bouquet floreale e fruttato dove risultano evidenti gli aromi di fragole di bosco e lamponi maturi, su un sottofondo speziato di chiodi di garofano e pepe.

In bocca denota sin dal primo sorso una struttura leggera e fine, e un gusto sapido ed armonico, caratterizzato da tannini morbidi ed equilibrati.

Una beva di facile bevuta ottimo in abbinamento con carni rosse in genere.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione

Lombardia

Produttore: Avanzi

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Gambero Rosso		2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente	2017
Veronelli		2 Stelle	2021
Veronelli		2 Stelle	2022
Bibenda		3 Grappoli d'uva	2020
Luca Maroni	90+		2016
Luca Maroni	90+		2018
Luca Maroni	90+		2019
Luca Maroni	90+		2022