Il Rum Barcelò Organic rappresenta una delle espressioni più pure e autentiche della distilleria Barcelò, rinomata per la sua dedizione alla produzione di rum di alta qualità nella Repubblica Dominicana. Confezionato in una bottiglia da 100cl, questo rum biologico è un tributo alla natura e alla sostenibilità, offrendo un'esperienza degustativa straordinariamente pulita e genuina.

Distillato esclusivamente da succo di canna da zucchero biologico, il Rum Barcelò Organic subisce un processo di invecchiamento in barili di rovere che precedentemente contenevano whisky bourbon, il che gli conferisce una complessità unica e una finesse encomiabile. Al naso si distinguono subito note dolci e aromatiche di vaniglia, miele e frutta tropicale, seguite da un sottile accenno di rovere tostato che arricchisce la gamma olfattiva.

In bocca, il rum rivela una struttura morbida e bilanciata, con sapori che riflettono fedelmente gli aromi percepiti al naso. Il gusto è marcato da una dolcezza naturale della canna da zucchero, equilibrata perfettamente da sfumature di spezie dolci e una leggera nota fumé che si protrae nel finale lungo e piacevolmente persistente.

Il Barcelò Organic è perfetto sia da gustare liscio per apprezzarne completamente la purezza, sia come base raffinata per cocktail sofisticati che desiderano un prodotto di base eccezionale. Questo rum non è solo un piacere per il palato, ma anche una scelta consapevole per chi cerca prodotti sostenibili senza compromettere la qualità. E' un esemplare che si distingue nella sua categoria, ideale per gli amanti del rum che desiderano esplorare nuove dimensioni del gusto nel rispetto dell'ambiente.