Il Milo Bianco DOC Friuli di Piera Martellozzo è una celebrazione raffinata dell'eccellenza vitivinicola del Friuli Venezia Giulia. Questo vino bianco si distingue per la sua freschezza e purezza aromatiche, frutto della meticolosa scelta di uve coltivate nelle terre fertili della regione, dove il clima temperato e i terreni ben drenati offrono le condizioni ideali per la viticoltura.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il Milo offre un bouquet olfattivo sottile e invitante, dove si intrecciano note di frutti bianchi come la pera e la mela verde, accenni floreali di acacia e nuances di erbe aromatiche fresche. Al palato, questo vino si rivela equilibrato e armonico, con un ingresso morbido che si evolve in una piacevole acidità, dando vigore e lunghezza alla bevuta.

La vinificazione segue metodi che rispettano la tradizione del territorio, con una breve macerazione a freddo per preservare gli aromi primari delle uve e una fermentazione controllata in serbatoi di acciaio inox, per mantenere la freschezza e l'integrità del vino.

Ideale come aperitivo, Milo Bianco DOC Friuli si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti di pesce o frutti di mare e formaggi freschi. Questo vino non solo delizia il palato, ma racconta anche la storia di una terra ricca di tradizioni vinicole, dove ogni sorso evoca la passione e l'impegno della cantina Piera Martellozzo nel creare vini di qualità superiore.

Sia che lo si gusti giovane per apprezzarne la freschezza, sia che lo si lasci evolvere brevemente in bottiglia, il Milo Bianco DOC Friuli è una scelta esemplare per chi cerca in un bianco qualità, tipicità e versatilità.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura ampia

Scopri di più

Servire a:

10-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 4 anni

Zona di Produzione

Friuli Venezia Giulia

Produttore: Piera Martellozzo

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