Questo Schioppettino di Cialla, presentato in formato Magnum dalla rinomata cantina Ronchi di Cialla, è un vino rosso che racconta la storia di un territorio inimitabile, il Friuli Venezia Giulia. Conosciuto per la sua espressività e intensità, questo vino si distingue per il suo profondo colore rosso rubino, quasi impenetrabile, che anticipa un bouquet aromatico complesso.

Al naso, l'Schioppettino di Cialla rivela note speziate di pepe nero e chiodi di garofano, intrecciate con sfumature di frutti di bosco maturi come more e lamponi, e un lieve accenno di tabacco e cuoio che si sviluppa con l'evoluzione del vino. In bocca, la struttura è robusta ma equilibrata, con tannini setosi che accompagnano una freschezza vivace, tipica di questo vitigno autoctono. La persistenza aromatica è notevole, lasciando una sensazione piacevolmente speziata e fruttata sul palato.

La vinificazione avviene con grande attenzione alla preservazione delle caratteristiche varietali, seguita da un affinamento in botti di legno che contribuisce a smorzare l'intensità del tannino, arricchendo il vino di eleganti note legnose.

Questo Schioppettino si accompagna magnificamente a piatti robusti, come carni rosse alla brace, selvaggina e formaggi stagionati, ma è altrettanto sorprendente con piatti che includono funghi e tartufi. Ideale per una serata speciale o come regalo prestigioso grazie al suo formato Magnum, questo vino promette di evolvere splendidamente per diversi anni. Una vera espressione del terroir friulano, che continua a sedurre gli amanti del vino con la sua unicità e la sua storia.