Il Franciacorta DOCG Brut di Ricci Curbastro è un esempio sublime di eleganza e raffinatezza. Prodotto nella rinomata zona di Franciacorta, Lombardia, questo spumante è frutto di una meticolosa selezione di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, coltivate seguendo metodi sostenibili che rispettano la natura e l'ambiente.

Una volta raccolte, le uve subiscono una prima fermentazione controllata, seguita da un periodo di maturazione in botti di rovere che conferisce complessità e struttura al vino. L'assemblaggio finale precede una seconda fermentazione in bottiglia, secondo il metodo classico, che dura almeno 24 mesi sui lieviti, garantendo la formazione di quelle bollicine fini e persistenti che caratterizzano ogni sorso di questo spumante.

All'occhiata, il Franciacorta Brut si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al naso, emergono profumi intensi di frutta fresca come la mela verde e il limone, arricchiti da sottili note di pane tostato e mandorla. Al palato, il vino si rivela armonioso e ben bilanciato, con una freschezza crujente che danza tra una moderata acidità e una delicatezza cremosa. La finezza delle bollicine accentua le sensazioni di freschezza, conducendo a un finale lungo e piacevolmente pulito.

Servito a una temperatura di 6-8°C, il Franciacorta DOCG Brut di Ricci Curbastro è l'ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce delicati, frutti di mare, e antipasti leggeri. La sua presentazione in formato Magnum lo rende perfetto anche per le occasioni speciali, celebrando momenti di convivialità e gusto con un tocco di classe indiscutibile.

Il Franciacorta Brut di Ricci Curbastro non è solo un vino, ma una vera e propria esperienza sensoriale che eleva ogni occasione a un livello superiore di piacere e sofisticazione.