| PRODUTTORE | Tenuta Sant'Anna |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Pinot Nero |
| ANNATA | 2021 |
| GRADAZIONE | 13.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Friuli Venezia Giulia |
| ZONA DI PRODUZIONE | - |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
3 Bottiglie Pinot Nero Friuli DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO 2021
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Un vino rosso adatto per essere consumato ad ogni occasione; un calice dal gusto fruttato e liscio.
Il clima dell’alta pianura del Friuli con la sua escursione termica garantisce l’esaltazione degli aromi, con l’eleganza e la fragranza dell’uva, una situazione aiutata dalla presenza delle Dolomiti che fungono da barriera protettiva contro i venti freddi del nord. Un terroir alluvionale prevalentemente ghiaioso e sassoso. La vinificazione viene effettuata in serbatoi di acciaio inox con frantumazione e due giorni di macerazione a freddo, pompaggio giornaliero, fermentazione malolattica e invecchiamento in cemento.
Alla mescita si presenta con un colore rosso rubino. Al naso offrono profumi fruttati di frutta rossa e fragoline di bosco. Il gusto è decisamente fresco con tannini morbidi e ben arrotondati.
Si abbina perfettamente a risotti, portate a base di carne di agnello o pollo alla griglia, ottimo con formaggi mediamente stagionati.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Friuli Venezia Giulia
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