Chardonnay Terre Siciliane IGT - Barone Montalto
Chardonnay Terre Siciliane IGT - Barone Montalto
Barone Montalto

Chardonnay Terre Siciliane IGT - Barone Montalto 2023

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Formato: 75 cl

-25%
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Informazioni tecniche
Produttore Barone Montalto
Denominazione Terre Siciliane IGT
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela e agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio inox, successivo affinamento in bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, carni bianche

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Il Chardonnay Terre Siciliane IGT prodotto da Barone Montalto è un vino bianco che cattura l'essenza della Sicilia. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino luminoso e rivela al naso un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da note di frutta tropicale come mango e ananas, integrate da sentori di fiori bianchi e un tocco di agrumi.

Al palato, lo Chardonnay di Barone Montalto si presenta con una struttura avvolgente e morbida, sostenuta da una buona acidità che dona freschezza e equilibrio. La fermentazione e l’affinamento del vino avvengono in acciaio inox, una scelta che preserva la purezza e l'integrità del frutto, donando un vino fresco e vibrante. La persistenza aromatica ricorda le percezioni olfattive, confermando la frutta tropicale e aggiungendo sfumature minerali.

Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi, questo Chardonnay è ideale anche come aperitivo. Va servito a una temperatura di circa 10-12 gradi per godere appieno delle sue qualità organolettiche. Barone Montalto porta con questo vino l'autenticità e la raffinatezza della viticoltura siciliana, offrendo un’esperienza sensoriale che rende onore alla tradizione e al territorio dell’isola.
La cantina

Barone Montalto – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Barone Montalto.

Cantina siciliana con sede a Santa Ninfa (Valle del Belìce) che propone linee diverse (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) con approccio che unisce tradizione locale e tecniche enologiche moderne.
Regione: Sicilia
Paese: Italia
Fondazione: 2000
Vitigni: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
Sede a Santa Ninfa, Valle del Belìce Linee: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Approccio: tradizione locale + innovazione enologica Gestione di circa 400 ettari di vigneti distribuiti in diverse aree della Sicilia Segnalazioni di premi per etichette della linea Passivento
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Storia della cantina
La cantina ha la sua base a Santa Ninfa, nella Valle del Belìce; raccontata dai profili commerciali e dal sito ufficiale come una realtà relativamente giovane che ha sviluppato diverse linee di prodotto e una rete di vigneti distribuiti nella parte sud-occidentale della Sicilia.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio siciliano combinando rispetto per le tradizioni locali con innovazione enologica: ricerca, controllo qualitativo delle uve e sviluppo di linee distintive che interpretano varietà autoctone e internazionali.
Territorio e vigneti
Principalmente la Valle del Belìce; vigneti gestiti anche in aree della provincia di Agrigento e nel territorio di Noto nella Sicilia sud-orientale.
Premi e riconoscimenti
Tra le segnalazioni presenti nei profili commerciali si ritrova per la linea Passivento la citazione di medaglia d'argento al concorso Mundus Vini.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata