Il Brandy Fundador è un distillato apprezzato per la sua eccezionale morbidezza e profondità di sapore. Prodotto in Spagna, una delle nazioni con una lunga e venerata tradizione nella produzione di brandy, Fundador si distingue come uno dei primi brandy ad essere esportati dal paese. Il nome "Fundador", che significa "fondatore" in spagnolo, riflette l'ambizione della casa di produrre un brandy pionieristico ed esclusivo.

Questo brandy è realizzato attraverso l'utilizzo di uve coltivate nelle fertili terre della regione di Jerez. Dopo la fermentazione, il succo delle uve è delicatamente distillato e successivamente invecchiato in botti di rovere. Questo processo conferisce al Brandy Fundador una palette di aromi complessi e un colore ambrato seducente.

All'assaggio, il Brandy Fundador si rivela morbido e vellutato. Offre accenti di vaniglia e caramello, a cui si intrecciano note di spezie dolci e una lieve traccia di legno tostato, derivante dal lungo invecchiamento. Il finale è caldo e persistente, lasciando una sensazione confortante di ricchezza e complessità.

Servito tipicamente a temperatura ambiente, il Brandy Fundador esalta al meglio le sue caratteristiche quando degustato puro. Tuttavia, è anche una scelta eccellente per la creazione di cocktail raffinati che richiedono un brandy di alta qualità. Questo lo rende versatile e desiderabile sia per i novizi che per gli intenditori.

In conclusione, Brandy Fundador 70cl è un esempio straordinario di tradizione e qualità, ideale per chi cerca un distillato premium per occasioni speciali o per un elegante regalo. Con la sua ricca eredità e il suo profilo aromatico intenso, occupa un posto di rilievo nel mondo dei brandy fini.