Unicum

Amaro Unicum Zwack 100cl

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L'Amaro Unicum Zwack è un distillato storico che vanta origini nel lontano 1790, quando fu creato da József Zwack, medico di corte dell'imperatore d'Austria-Ungheria. Questa bevanda spiritosa, prodotta in Ungheria, si distingue per la sua complessità aromatica e il profilo gustativo pienamente riconoscibile.

Nel cuore di quest'amaro si trovano oltre 40 erbe, radici e spezie diverse, le cui identità esatte restano un segreto tramandato di generazione in generazione all'interno della famiglia Zwack. Ogni ingrediente viene selezionato con cura per garantire un bilanciamento perfetto e un sapore distintivo.

Il profilo olfattivo dell'Unicum è ricco e intensamente aromatico, dominato da note speziate e balsamiche, con accenni di erbe fresche e una leggera aria medicinale che rende omaggio alle sue origini come elisir di salute. Al palato, l'Amaro Unicum si presenta con una struttura robusta, arricchita da un'intensa amarezza che si bilancia armoniosamente con toni dolciastri e speziati. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione di calore e complessità che invita alla meditazione.

Servito tradizionalmente freddo o a temperatura ambiente, l'Unicum è spesso utilizzato come digestivo alla fine di un pasto. Tuttavia, grazie alla sua versatilità, può anche essere impiegato come base apprezzabile per cocktail innovativi e intriganti.

Con la sua bottiglia distintiva e il liquido di un profondo colore scuro, l'Amaro Unicum Zwack non è solo una testimonianza della ricca tradizione liquoristica ungherese, ma anche una scelta esclusiva per gli intenditori che cercano un'esperienza degustativa unica e stimolante.


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Adriano Rosa
Tosto

Buono ma molto potente però devo dire che fa davvero digerire….. consigliato per i mangioni come me

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