Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut - Metodo Charmat - Bolla 2023
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Il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut "Metodo Charmat" di Bolla è un vino spumante che rappresenta l'eccellenza della produzione di Prosecco, proveniente dalle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, nel cuore del Veneto. Questa zona è rinomata per la sua capacità di produrre Prosecco di alta qualità, grazie al clima ideale e ai terreni fertili che conferiscono al vino caratteristiche uniche di freschezza e aromaticità. La cantina Bolla, con una lunga storia di produzione vinicola, offre in questo Prosecco un esempio perfetto di equilibrio, eleganza e piacevolezza, utilizzando il Metodo Charmat per preservare l'intensità degli aromi fruttati e floreali.
Il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut di Bolla si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli che ne evidenziano la vivacità. Il perlage è fine e persistente, segno di una vinificazione attenta e di alta qualità. Al naso, il vino offre un bouquet delicato e invitante, con note di mela verde, pera, fiori bianchi e un tocco di agrumi, che conferiscono al vino una freschezza e una complessità olfattiva notevoli.
In bocca, il Prosecco si rivela estremamente equilibrato, con una perfetta armonia tra la freschezza acida e la morbidezza, rendendolo immediatamente piacevole e beverino. La finezza del perlage contribuisce a una sensazione di cremosità e rotondità, conducendo a un finale pulito e persistente, con ritorni aromatici che rimandano alle sensazioni percepite al naso.
Ideale come aperitivo, il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut di Bolla è anche un compagno perfetto per antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare. La sua versatilità lo rende adatto a ogni occasione, dalla cena informale con gli amici alla celebrazione di eventi speciali.
Con il suo Prosecco DOCG Brut "Metodo Charmat", Bolla dimostra il suo impegno nella produzione di vini spumanti che sono espressione autentica del territorio di Conegliano Valdobbiadene, offrendo un vino che è al contempo rappresentativo della tradizione e capace di soddisfare i palati moderni alla ricerca di freschezza e eleganza.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito.
Zona di Produzione
Veneto