Paladin

Wine & Art - Collezione Giorgio Celiberti - Paladin

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Paladin
Denominazione	Venezie IGT
Vitigno	Malbech
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione	Veneto
Zona di produzione	Valpolicella
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Antipasti, primi piatti, carni bianche

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Descrizione

Il Wine & Art - Collezione Giorgio Celiberti di Paladin è un tributo straordinario all'incontro tra l'arte e il vino. Questa edizione limitata rappresenta l'armoniosa fusione tra la cultura enologica della rinomata cantina Paladin e l'estro creativo dell'artista Giorgio Celiberti.

Questo vino si distingue per un bouquet olfattivo complesso e seducente, dove le note di frutti rossi maturi si intrecciano con sentori speziati e accenni floreali. Al palato, si presenta con una struttura elegante e ben bilanciata, caratterizzata da una vivace acidità che dona freschezza e un finale lungo e avvolgente.

La Collezione Giorgio Celiberti non è solo un piacere per il palato, ma anche un'opera d'arte visiva. Le etichette, infatti, sono arricchite dai suggestivi dipinti dell'artista, rendendolo un perfetto connubio tra la bellezza visiva e la raffinatezza gustativa. Ogni bottiglia rappresenta un pezzo unico, pensato per gli appassionati d'arte e gli amanti del vino.

Questo vino è ideale da abbinare a piatti di alta cucina, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere apprezzato anche da solo per un momento di puro piacere sensoriale. Un capolavoro da collezionare e degustare, nato dalla passione per l’arte e l’eccellenza enologica.

La cantina

Saladini Pilastri – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Saladini Pilastri.

Azienda agricola e cantina situata a Spinetoli (Ascoli Piceno, Marche) che produce vini tipici del Piceno, olio extravergine d'oliva e distillati; nota per l'approccio alla coltivazione biologica.

Regione: Marche

Paese: Italia

Vitigni: Montepulciano, Sangiovese, Pecorino, Passerina, Trebbiano, Fiano, Chardonnay

Produzione biologica e pratiche a basso impatto. Vini principali: Rosso Piceno, Rosso Piceno Superiore, Falerio, Offida Pecorino e Offida Passerina. Produzione anche di olio extravergine d'oliva e distillati. Sede e punti vendita a Spinetoli con presenza sui mercati nazionali e internazionali.

Acquista tutti i vini Saladini Pilastri La cantina Saladini Pilastri

Storia della cantina

La tenuta prende il nome dalla nobile famiglia Saladini Pilastri, le cui origini sono ricordate fin dall'anno 1000; l'attività vitivinicola moderna della famiglia è documentata da alcuni secoli, con nuovi impianti a partire dagli anni '70 e la cantina attuale costruita accanto agli edifici storici per concentrare qui la produzione.

Filosofia produttiva

L'azienda privilegia pratiche agricole a basso impatto e la coltivazione biologica; dichiara un impegno per la tutela del suolo, della biodiversità e per processi produttivi sostenibili, supportati da certificazioni internazionali gestite da organismi di controllo riconosciuti.

Territorio e vigneti

Vigneti e oliveti si estendono sulle colline del Piceno: comuni citati includono Spinetoli, Monteprandone e aree vicine a Porto d'Ascoli, in una zona caratterizzata da terreni calcarei e clima mediterraneo tipico della costa adriatica.

Premi e riconoscimenti

La cantina è presente in diverse guide e cataloghi del settore; alcune fonti riportano riconoscimenti e segnalazioni importanti.