| PRODUTTORE | Masone Mannu |
| DENOMINAZIONE | DOCG |
| VITIGNO | Vermentino 100% |
| ANNATA | 2022 |
| GRADAZIONE | 14.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Vino bianco |
| REGIONE | Sardegna |
| ZONA DI PRODUZIONE | Gallura |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Pesce |
Vermentino di Gallura Superiore DOCG - Costarenas - Masone Mannu 2022
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Il vigneto cresce su terreni di sabbie granitiche ricchi di ferro, con una percentuale di argilla. La raccolta delle uve avviene manualmente a metà settembre, seguita da una pressatura soffice e una fermentazione alcolica controllata in vasche di acciaio. L'ulteriore affinamento prevede 5 mesi sulle fecce fini, sempre in acciaio inox, con frequenti batonnages. Successivamente, il vino viene travasato in bottiglia e vi rimane per un ulteriore mese prima di essere commercializzato.
Il Vermentino si presenta con un luminoso colore giallo paglierino con riflessi dorati. Gli aromi emergono con note fruttate di mela golden, pesca bianca e melone. Si avverte anche una piacevole armonia di spezie, con accenti erbacei e salini. In bocca, il vino è avvolgente e fresco, riflettendo il territorio tra monti e mare. La spiccata sapidità caratterizza il suo finale, lasciando un tipico retrogusto amarognolo di mandorla.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/3 anni
Zona di Produzione
Sardegna
Produttore: Masone Mannu
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2021 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2021 |
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