Chateau Clarke Bordeaux Listrac-Mèdoc 2012 - Baron Edmond De Rothschild Bottle of Italy
Chateau Clarke Bordeaux Listrac-Mèdoc 2012 - Baron Edmond De Rothschild Bottle of Italy
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Baron Edmond De Rothschild
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Cabernet Sauvignon 30% - Merlot 70%
ANNATA 2016
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Listrac e Moulis en Médoc
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Francia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi
Baron Edmond De Rothschild

Chateau Clarke Bordeaux Listrac-Mèdoc - Baron Edmond De Rothschild 2016

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Chateau Clarke Bordeaux Listrac Medoc della cantina Baron Edmond De Rothischild, è un eccellente vino rosso che nasce da un antico vigneto acquistato nel 1973 e reimpiantato tra il 1974 e il 1978 dall’omonimo Barone, fino a raggiungere un risultato finale di 54 ettari.

La prima produzione in bottiglia è del 1978,e da allora la qualità del vino non ha mai smesso di migliorare. La vendemmia delle uve viene effettuata manualmente, segue una fermentazione a temperatura controllata, l’invecchiamento va dai 14 ai 18 mesi in barriques prevalentemente nuove, ed affina bottiglia per alcuni mesi.

Il Colore è un bellissimo rosso rubino intenso con riflessi viola scuro, al naso salgono netti sentori di frutta a bacca rossa, di radici di liquirizia e aromatico dolce caramello.
Al palato il gusto è fresco rotondo e giustamente tannico.

Un vino consigliato in abbinamento di arrosti di selvaggina, agnello al forno, spiedi di carne e formaggi stagionati


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione

-

Listrac e Moulis en Médoc


Produttore: Baron Edmond De Rothschild

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Riconoscimenti ufficiali

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