Contini
-18%
Vermentino di Gallura DOCG - Elibaria - Contini 2022
Formato: 75 cl
$13.32
Prezzo consigliato: $16.39
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni
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IVA e tasse incl.
($17.76/ℓ)
Informazioni tecniche
Produttore
|
Contini |
Denominazione
|
Vermentino di Gallura DOCG |
Vitigno
|
Vermentino |
Annata
|
2022 |
Gradazione
|
13.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note floreali, agrumi, erbe mediterranee |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Sardegna |
Zona di produzione
|
Gallura |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
Affinamento in acciaio e bottiglia per alcuni mesi |
Tipo di botte
|
Acciaio inox |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Da giovane, entro 2-3 anni |
Abbinamento
|
Pesce, crostacei, antipasti leggeri |
Il Vermentino di Gallura DOCG Elibaria di Contini rappresenta un’eccellenza della Sardegna, emblematico della vocazione vitivinicola della Gallura. Ottenuto esclusivamente da uve Vermentino coltivate su terreni granitici, questo vino esprime intensità e mineralità con eleganza. Il clima mediterraneo con brezze marine favorisce un perfetto equilibrio tra acidità e aromaticità, che si riflette nelle sue note fresche e fruttate, con evidenti sentori di agrumi, fiori bianchi e una piacevole sfumatura salina.
Il processo di affinamento prevede un breve contatto con le fecce fini che conferisce al vino struttura e una piacevole morbidezza senza perdere la sua vivacità. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e una trama gustativa armonica, ideale da accompagnare a piatti di pesce mediterranei, crostacei o formaggi freschi. Elibaria è la quintessenza del terroir gallurese, capace di raccontare, bottiglia dopo bottiglia, la personalità autentica di questa denominazione di pregio.
Il processo di affinamento prevede un breve contatto con le fecce fini che conferisce al vino struttura e una piacevole morbidezza senza perdere la sua vivacità. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e una trama gustativa armonica, ideale da accompagnare a piatti di pesce mediterranei, crostacei o formaggi freschi. Elibaria è la quintessenza del terroir gallurese, capace di raccontare, bottiglia dopo bottiglia, la personalità autentica di questa denominazione di pregio.
La cantina
Cantina Contini – Cantina in Sardegna (provincia di Oristano)
Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Contini.
Azienda vinicola familiare di Cabras (Oristano) nota per la Vernaccia di Oristano e per la valorizzazione di vitigni autoctoni sardi.
Regione:
Sardegna (provincia di Oristano)
Paese:
Italia
Fondazione:
1898
Vitigni:
Vernaccia di Oristano, Vermentino, Cannonau, Nieddera, Caddiu, Muristellu
Storica produzione di Vernaccia di Oristano
Azienda familiare con lunga tradizione sarda
Sede a Cabras, nel cuore della penisola del Sinis
Rinnovamento della struttura aziendale e apertura di nuove esperienze di visita
Valorizzazione dei vitigni autoctoni e proposte biologiche
Storia della cantina
Fondata dalla famiglia Contini e attiva da generazioni, l'azienda si è consolidata come una delle realtà storiche della produzione vinicola della Sardegna. La proprietà e la gestione sono rimaste legate al nucleo familiare, con un'evoluzione che unisce pratiche tradizionali alla modernizzazione degli spazi produttivi; il sito ufficiale indica inoltre il rinnovamento della cantina avvenuto nel 2022.
Filosofia produttiva
La cantina pone l'accento sulla tutela delle varietà autoctone sarde e sulla relazione tra vino e territorio: accanto alla produzione della Vernaccia di Oristano, pratica tecniche sia tradizionali sia moderne, e ha sviluppato linee pensate per mercati contemporanei, inclusa una proposta con approccio biologico.
Territorio e vigneti
Le vigne e l'attività aziendale sono collocate nella Sardegna centro-occidentale, tra la penisola del Sinis, la Valle del Tirso e le pendici del Monte Arci, con sede a Cabras. Il territorio influenza lo stile dei vini, caratterizzati da presenza marina, suoli sabbiosi e climi mediterranei.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti segnalati online: il vino di punta 'Antico Gregori' è citato con premi e punteggi su più piattaforme; la cantina è stata inoltre menzionata per il premio 'Eccellenze Italiane' 2025 in articoli giornalistici.
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