Riesling Spätlese Trocken Geheimrat "J" - Weinguter Wegeler 2011
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Il Riesling Spätlese Trocken Geheimrat "J" della cantina Weinguter Wegeler rappresenta un perfetto connubio tra tradizione e innovazione enologica tedesca. Questo vino bianco, prodotto con le migliori uve Riesling raccolte a maturità avanzata, esprime con eleganza le caratteristiche del terroir della valle del Reno.
All’esame visivo si presenta di un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, che anticipano l'intensità aromatica del vino. Al naso, il Riesling Spätlese Trocken Geheimrat "J" offre un bouquet complesso e raffinato, con note prevalenti di frutta matura, come pesca e albicocca, arricchite da sentori di agrumi, miele e una sottile mineralità.
In bocca, questo Riesling si distingue per la sua struttura piena e avvolgente, accompagnata da una fresca acidità che conferisce equilibrio e vivacità. La sapidità minerale, tipica dei terreni scistosi dela regione, si fonde armonicamente con le note fruttate e il finale leggermente balsamico.
Perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei e carni bianche, nonché a formaggi a pasta molle, il Riesling Spätlese Trocken Geheimrat "J" saprà sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti. Un vino di classe, ideale per occasioni speciali e momenti di convivialità.