Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Boscarelli 2021
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Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG di Boscarelli è una rappresentazione illustre dell'eccellenza enologica toscana, prodotto nel cuore della rinomata zona di Montepulciano. Questo vino rosso si distingue per la sua eleganza, complessità e la capacità di esprimere il ricco terroir di questa storica regione vinicola. La cantina Boscarelli, una realtà a conduzione familiare con una profonda dedizione alla qualità e alla tradizione, cura ogni fase della produzione con attenzione meticolosa, dalla selezione delle uve alla vinificazione, per garantire un vino che sia espressione autentica del suo ambiente.
Prodotto principalmente da uve Sangiovese, localmente note come Prugnolo Gentile, con la possibile aggiunta di altre varietà locali per arricchire la complessità del blend, il Vino Nobile di Boscarelli riflette l'impegno della cantina nel preservare l'identità e l'eredità del vino di Montepulciano. Le uve, coltivate in vigneti attentamente selezionati per la loro esposizione e composizione del suolo, sono vendemmiate a mano per garantire la massima qualità.
La vinificazione avviene seguendo metodi tradizionali, con una fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi varietali e una macerazione prolungata per estrarre tannini fini e colori intensi. Il vino matura poi in botti di rovere di varie dimensioni per un periodo che può variare in base all'annata, contribuendo ad arricchire il Vino Nobile di Montepulciano di Boscarelli con note eleganti di spezie, vaniglia e legno, senza mai sovrastare la freschezza e la vivacità del frutto.
Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che si sviluppano con l'invecchiamento. Al naso, offre un profilo aromatico complesso e invitante, con note di ciliegie e frutti rossi maturi, arricchiti da sfumature di spezie, tabacco e cioccolato, frutto dell'affinamento in legno. In bocca, il Vino Nobile di Montepulciano di Boscarelli rivela una straordinaria eleganza e un equilibrio armonioso, con tannini setosi e una fresca acidità che ne guidano il sorso verso un finale lungo e persistente.
Ideale in abbinamento con piatti della cucina toscana, come carni rosse alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati, il Vino Nobile di Montepulciano DOCG di Boscarelli è una scelta di grande valore per gli appassionati di vini toscani, offrendo un'esperienza degustativa che unisce ricchezza, tradizione e l'eccellenza di una delle più nobili espressioni del Sangiovese.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.
Zona di Produzione
Toscana