| PRODUTTORE | Menhir Salento |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Negroamaro |
| ANNATA | 2021 |
| GRADAZIONE | 13.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Vino rosso |
| REGIONE | Puglia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Puglia |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggio |
Salice Salentino Riserva DOC - Menhir Salento 2021
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Questo vino si presenta con un colore che cattura l'attenzione: un luminoso rosso rubino con intarsi granato.
Il bouquet è complesso e sfaccettato: inizia con note di frutti di bosco, mirtillo e ciliegia sotto spirito, trasmettendo una sensazione di dolcezza fruttata. Successivamente, si svelano delicate note speziate di cannella, sottobosco e caffè, il tutto abbracciato da una cornice balsamica che aggiunge profondità.
All'assaggio, questo vino rivela il suo corpo generoso, sostenuto da una freschezza equilibrata e un tannino armonico. Il finale è persistente, con richiami alle note tostate che lasciano un'impronta memorabile sul palato.
Ideale per accompagnare arrosti misti di carne e piatti a base di tartufo e funghi porcini. Inoltre, si sposa splendidamente con formaggi di media e lunga stagionatura.
Come servire
Servire a:
17-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni
Zona di Produzione
Puglia
Produttore: Menhir Salento
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