Champagne AOC Brut - Gran Cordon - Magnum - Mumm
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Il Champagne AOC Brut - Gran Cordon - Magnum - Mumm rappresenta l'emblema dell'eleganza e della raffinatezza che contraddistinguono i prodotti della storica casa Mumm, fondata nel 1827 a Reims, cuore pulsante della regione dello Champagne. Questo vino spumante di qualità superiore viene prodotto seguendo i metodi tradizionali che prevedono una seconda fermentazione in bottiglia, essenziale per sviluppare la complessità di aromi e sapori che lo caratterizzano.
Presentato in un'imponente bottiglia Magnum da 1,5 litri, il Gran Cordon esprime un perfetto equilibrio tra intensità e finezza. Al naso, svela un bouquet ricco e intrigante con note di frutta bianca matura, come la pera e la mela, arricchito da sfumature di frutti esotici e lievi accenni di brioche e mandorla tostata, dovuti alla lunga maturazione sui lieviti.
In bocca, l'attacco è vibrante e fresco, seguito da una bella complessità aromatica che riflette l'armonia olfattiva. La texture è cremosa, sostenuta da una bollicina fine e persistente che conduce a un finale lungo e pulito, tipico dei grandi Champagne Brut.
Questo Champagne è ideale per celebrare occasioni speciali, ma grazie alla sua versatilità e profondità di aromi, si presta magnificamente anche come aperitivo o in abbinamento a piatti sofisticati a base di pesce, frutti di mare o pollame.
Il Gran Cordon di Mumm non è solo un simbolo di festa, ma anche testimonianza dell'arte dello Champagne, che si perpetua attraverso la dedizione e l'innovazione di una cantina storica come Mumm. Un'opzione prestigiosa per gli amanti del genere, che cercano un'esperienza sensoriale ricca e memorabile.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Wine Spectator | 90+ | - |
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