La cantina
Casa Vinicola Gioacchino Garofoli
Azienda vinicola storica delle Marche, attiva nella produzione di Verdicchio, vini del Conero e altri vini tipici regionali, con sede produttiva a Castelfidardo e rete di vigneti nel territorio di Ancona.
- Marche · Italia
- Dal 1901
- 30 prodotti
La storia
La Garofoli è una realtà a conduzione familiare presente da generazioni nella viticoltura marchigiana. Il sito ufficiale dell'azienda indica l'attività come "Azienda italiana dal 1901" e descrive una storia familiare sviluppata su più generazioni; altre fonti specializzate e schede tecniche riportano riferimenti ad attività della famiglia già dalla fine dell'Ottocento e alla produzione commerciale in annate antecedenti il Novecento. L'azienda si è poi evoluta con stabilimenti a Castelfidardo e strutture di vinificazione per il Verdicchio nella zona di Serra de' Conti e ha ampliato la sua presenza con vini del Conero e altre denominazioni locali.
Filosofia produttiva
Unisce tradizione e innovazione: valorizzare le varietà autoctone, rispettare il territorio e adottare pratiche agricole integrate e sostenibili. L'azienda dichiara attenzione alla qualità delle uve, sperimentazione nelle tecniche di affinamento e impegno in protocolli di produzione integrata.
Territorio e vigneti
Operativa nelle Marche: sede cantina a Castelfidardo, attività vitivinicola nell'area dei Castelli di Jesi e nella zona del Monte Conero per le uve Montepulciano/Conero.
Caratteristiche
- Vitigni
- Verdicchio
- Montepulciano
- Sangiovese
- Trebbiano Toscano
- Passerina
Cosa lo distingue
- Azienda familiare multi‑generazionale con forte legame al territorio delle Marche
- Riconosciuta per i Verdicchio dei Castelli di Jesi
- Produzione e presenza consolidata anche nella denominazione Rosso Conero/Montepulciano
- Adozione di pratiche di produzione integrata e attenzione alla sostenibilità
- Sede produttiva a Castelfidardo e vigneti nella zona dei Castelli di Jesi e del Conero