Cantina

Cantina Tenuta La Riva

Scopri la storia, il territorio e i vini della cantina Tenuta La Riva.

Azienda vinicola a conduzione familiare situata sui Colli Bolognesi (Castello di Serravalle, Valsamoggia) che produce spumanti Metodo Classico e vini fermi con certificazione biologica.
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Storia della cantina Tenuta La Riva

Tenuta La Riva nasce come progetto familiare guidato dalla passione di Alberto e dalla tradizione di più generazioni. L'azienda è cresciuta progressivamente concentrandosi sulla rifermentazione in bottiglia e sulla valorizzazione di vitigni locali come il Pignoletto e il Trebbiano Modenese, coinvolgendo la famiglia nelle fasi di lavoro dalla vigna alla cantina.

Filosofia produttiva

La cantina privilegia la rifermentazione in bottiglia e una vinificazione poco invasiva: agricoltura biologica, basso utilizzo di solfiti e tecniche che rispettano il territorio e la salute. Per gli spumanti praticano lunghi periodi di contatto sui lieviti e operano sboccature à la volée per vini a basso o nullo dosaggio.

Territorio e vigneti

Situata sui Colli Bolognesi a Castello di Serravalle, la tenuta è circondata dai tipici calanchi dell'Appennino emiliano e si trova a circa mezz'ora da Bologna; lavora varietà autoctone ed internazionali adattate al territorio collinare.

Perché scegliere i vini Tenuta La Riva

Questa cantina rappresenta un punto di riferimento interessante per chi cerca vini autentici, identità territoriale e una selezione affidabile disponibile online.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, approfondire la sua storia e consultare i vini attualmente disponibili per l’acquisto.

Vini

Vini Tenuta La Riva

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