Materie prime
orzo maltato
Distilleria
BenRiach
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di BenRiach.
BenRiach è un produttore scozzese di single malt situato nell'area di Speyside (nei pressi di Elgin, Moray). È noto per l'uso di malti torbati e non torbati, per le riattivate malterie a pavimento e per un'approccio creativo alle maturazioni in botti diverse.
single malt Scotch whisky
Speyside single malt
whisky torbati e non torbati
whisky invecchiati e affinati in botti diverse
Gamma del produttore
Gamma del produttore BenRiach
Categorie spirits
single malt Scotch whisky
Speyside single malt
whisky torbati e non torbati
whisky invecchiati e affinati in botti diverse
Prodotti rappresentativi
BenRiach The Original Ten (10 Years)
BenRiach The Smoky Ten (10 Years, peated / Curiositas)
BenRiach The Twelve (12 Years Three Cask Matured)
BenRiach The Sixteen (16 Years)
BenRiach Birnie Moss (peated)
BenRiach Triple Distilled (edizioni speciali)
Botti e contenitori di affinamento
bourbon barrels
sherry casks (incl. Pedro Ximénez, Oloroso)
virgin oak
port casks
rum casks (es. Jamaican rum casks)
wine casks (es. Marsala)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Produzione di single malt a partire da orzo maltato; distillazione in alambicchi di rame (wash e spirit pot stills) con occasionali edizioni triple distillate. La distilleria utilizza sia orzo maltato esternamente che, in edizioni speciali, malto prodotto sulle proprie malterie a pavimento (Malting Season). Le maturazioni sono effettuate in molteplici tipi di botti e spesso vengono sfruttate tecniche di blending e finishing tra botti diverse.
Distillazione
Distillazione in alambicchi di rame tipo pot still (configuration tradizionale: wash e spirit stills); presenza di espressioni triple distillate per uscite specifiche.
Invecchiamento
Maturazione in un'ampia selezione di botti (three-cask maturation per core range 10/12 anni; selezioni a quattro botti per le invecchiature più lunghe). Uso sia di botti ex-bourbon che di botti da vino e sherry per finiture e affinamenti.
Storia del produttore BenRiach
BenRiach è nato alla fine del XIX secolo sul colle dell'antica fattoria Riach; la produzione iniziò alla fine del 1800 ma la distilleria ha attraversato periodi di chiusura e riapertura. Nei decenni successivi è passata attraverso varie proprietà, è stata parzialmente inattiva per anni conservando tuttavia le proprie malterie a pavimento. Nel 2004 è stata rilanciata da una proprietà indipendente guidata anche da figure del settore del whisky e, nel 2016, il gruppo Brown‑Forman ha completato l'acquisizione del BenRiach Distillery Company.
Filosofia produttiva
BenRiach combina il rispetto per pratiche tradizionali (come le malterie a pavimento) con una forte propensione alla sperimentazione: utilizzo di spiriti torbati e non torbati, esperienze di tripla distillazione in edizioni speciali e maturazioni in un'ampia gamma di botti provenienti da diversi paesi per creare espressioni complesse e stratificate.
Territorio
Speyside, area di Longmorn/Elgin, Moray, Scozia (Regno Unito).
BenRiach
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Prodotti di
Prodotti di BenRiach
Whisky Benriach 10 Years Curiositas Peated Malt 70cl - Tubo
$107.79
$83.91
Vedi prodotto
Whisky Benriach 12 Years Three Cask Matured 70cl - Tubo
$116.34
$98.18
Vedi prodotto
Whisky Bib & Tucker 6Y Bourbon 70cl
$157.16
$114.80
Vedi prodotto
Whisky Benriach Birnie Moss Peated 70cl Tubo
$112.77
$83.58
Vedi prodotto
Whisky Benriach 12 Years Three Cask Matured 70cl - Tubo - ETICHETTA DANNEGGIATA
$120.65
$82.53
Vedi prodotto
Whisky Benriach 16 Years 70cl - Tubo
$203.50
$153.77
Vedi prodotto
Whisky Benriach 10 Years 70cl - Tubo
$112.84
$85.09
Vedi prodotto
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