Materie prime
succo di canna (vesou)
canna da zucchero
Distilleria
Bielle
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bielle.
Bielle è una distilleria storica di rhum agricole situata a Grand-Bourg, sull'isola di Marie‑Galante (Guadalupa). Produce rhum al pur jus de canne (succo di canna), con una gamma che va dai bianchi potenti agli ambrati e ai rhum vieux e millesimati.
rhum agricolo
rum invecchiato
rum bianco ad alta gradazione
rum monovarietale
produttore di Marie‑Galante
produttore/imbottigliatore locale
Gamma del produttore
Gamma del produttore Bielle
Categorie spirits
rhum agricolo
rum invecchiato
rum bianco ad alta gradazione
rum monovarietale
produttore di Marie‑Galante
produttore/imbottigliatore locale
Prodotti rappresentativi
Rum Agricole Ambré Premium 70cl - Bielle
Rum Agricole Blanc Brut de Colonne 50cl - Bielle
Rum Agricole Classico Ambré 50cl - Bielle
Rum Agricole Classico Bianco Premium 50cl - Bielle
Rum Agricole Classico Blanc Bio 50cl - Bielle
Rum Agricole Invecchiato 3 anni 70cl - Bielle
Rum Agricole Monovarietale Blanc Canne Grise 50cl - Bielle
Rum Riserva Vieux 2006 70cl - Bielle
Rum Riserva Vieux 2008 70cl - Bielle
Rum Riserva Vieux 2009 Premium 70cl - Bielle
Rum Riserva Vieux 2011 70cl - Bielle
Rum Riserva Vieux 2011 Premium 70cl - Bielle
Botti e contenitori di affinamento
fusti di rovere / chêne (barrique)
foudre di legno
affinamenti su botti particolari (es. finiture su fusti di vini dolci come Sauternes in alcune edizioni)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Produzione tipica del rhum agricole: utilizzo del pur jus de canne (vesou) ricavato da canne raccolte manualmente, fermentazione del mosto e distillazione principalmente in colonna (column still / colonne créole). Parte dei distillati viene successivamente invecchiata in fusti di legno e imbottigliata presso la struttura.
Distillazione
Distillazione in colonna (column still / colonne créole) tipica del rhum agricole.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti/fusti di legno (barrique/foudre), release sia invecchiate sia 'brut de fût' e confezioni millesimate; sono note anche finiture/affinamenti particolari su alcune bottiglie.
Storia del produttore Bielle
La distilleria Bielle opera sull'isola di Marie‑Galante da oltre un secolo; l'azienda dichiara attività dal 1910. Nel tempo la struttura si è modernizzata pur mantenendo pratiche tradizionali legate alla filiera della canna. Dal 1975 l'operatività è gestita dalla Société d'Exploitation de la Distillerie Bielle; la famiglia Thiéry risulta oggi coinvolta nella direzione.
Filosofia produttiva
Bielle si presenta come produttore legato al territorio: valorizzazione del vesou (succo fresco di canna), rispetto della materia prima e sperimentazione di cuvée e affinamenti. La comunicazione ufficiale sottolinea il legame con il terroir di Marie‑Galante e la volontà di coniugare tradizione e innovazione.
Territorio
Isola di Marie‑Galante, nel dipartimento d'oltremare della Guadalupa (Caraibi).
Bielle
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Bielle
Rum Riserva Vieux 2017 70cl - Bielle
$133.79
$112.22
Vedi prodotto
Rum Riserva Vieux 2016 70cl - Bielle
$173.98
$146.26
Vedi prodotto
Rum Riserva Vieux 2011 Premium 70cl - Bielle
$335.09
$293.72
Vedi prodotto
Rum Riserva Vieux 2011 70cl - Bielle
$301.98
$253.08
Vedi prodotto
Rum Riserva Vieux 2009 Premium 70cl - Bielle
$944.53
$795.39
Vedi prodotto
Rum Riserva Vieux 2008 70cl - Bielle
$1,416.65
$1,111.10
Vedi prodotto
Rum Riserva Vieux 2006 70cl - Bielle
$1,207.26
$1,067.99
Vedi prodotto
Rum Agricole Invecchiato 3 anni 70cl - Bielle
$120.04
$97.00
Vedi prodotto
Rum Agricole Ambré Premium 70cl - Bielle
$114.54
$98.06
Vedi prodotto
Rum Agricole Blanc Brut de Colonne 50cl - Bielle
$85.22
$78.96
Vedi prodotto
Rum Agricole Classico Ambré 50cl - Bielle
$75.95
$64.17
Vedi prodotto
Rum Agricole Classico Blanc Bio 50cl - Bielle
$80.09
$70.97
Vedi prodotto
Rum Agricole Monovarietale Blanc Canne Grise 50cl - Bielle
$52.95
$44.57
Vedi prodotto
Rum Agricole Classico Bianco Premium 50cl - Bielle
$56.43
$46.25
Vedi prodotto
Italia
Europa
USA, UK, Svizzera