Dove si trova HSE (Habitation Saint-Étienne)?

HSE (Habitation Saint-Étienne) si trova a Gros-Morne Martinica Francia.

Dove acquistare i prodotti di HSE (Habitation Saint-Étienne)?

Puoi acquistare i prodotti di HSE (Habitation Saint-Étienne) direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Produttore

HSE (Habitation Saint-Étienne)

Q: Cosa produce HSE (Habitation Saint-Étienne) ?

HSE (Habitation Saint-Étienne) produce o rappresenta prodotti come rum agricoli di Martinica, rum bianchi, rum invecchiati (VO/VSOP/XO), edizioni finite in botti di vino, single cask e millesimi, brand storico di rhum.

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di HSE (Habitation Saint-Étienne).

HSE è un marchio di rhum agricoli di Martinica legato all'Habitation Saint-Étienne. Offre una gamma che spazia da rhum bianchi ad espressioni invecchiate (VO/VSOP/XO), millesimi e bottiglie con finiture in botte o single cask, prodotti secondo la denominazione AOC Rhum Martinique.

rum agricoli di Martinica rum bianchi rum invecchiati (VO/VSOP/XO) edizioni finite in botti di vino single cask e millesimi brand storico di rhum

Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su HSE (Habitation Saint-Étienne)

Tipo Produttore

Regione Gros-Morne , Martinica , Francia

Fondazione 1882

Prodotti di 24

Marchio collegato all'Habitation Saint-Étienne, sito storico della Martinica Rhum agricoli AOC Martinique (pur jus de canne) Gamma ampia: bianchi, elevé sous bois, vieux, VSOP, XO, millesimi e single cask Esempi di finiture in botti di vino (Bordeaux, Sauternes) e rilasci astucciati

Gamma del produttore

Gamma del produttore HSE (Habitation Saint-Étienne)

Categorie spirits

rum agricoli di Martinica rum bianchi rum invecchiati (VO/VSOP/XO) edizioni finite in botti di vino single cask e millesimi brand storico di rhum

Prodotti rappresentativi

Hse Black Sheriff - 70cl Hse Blanc - Parcellaire 2016 - 70cl Hse Blanc - Premium - 100cl Hse Blanc - Premium - 70cl Hse Blanc - Premium 2016 - 70cl Hse Blanc - Saint-Etienne - 100cl Hse Blanc - Saint-Etienne - 70cl Hse Elevé Sous Bois - 70cl Hse Elevé Sous Bois Parcellaire - 70cl Hse Extra Vieux Bordeaux Chateau Marquis de Terme 2006 - 50cl - Astucciato Hse Extra Vieux Finish Sauterne Chateau la Tour Blanc 2007 - 50cl - Astucciato

Materie prime

succo fresco di canna da zucchero

Botti e contenitori di affinamento

botti di rovere francese botti di rovere americano botti di vino per finiture (es. Sauternes, Bordeaux)

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione tipica del rhum agricole AOC: utilizzo del succo fresco di canna da zucchero (pur jus de canne), fermentazione e distillazione su colonne di tipo creolo; successivo affinamento e invecchiamento in botti per le espressioni invecchiate, con alcune bottiglie sottoposte a finiture in botti di vino o rilasci single-cask.

Distillazione

Distillazione in colonna di tipo creolo (colonna tradizionale), tipica del rhum agricole; la distillazione avviene presso la Distillerie du Simon.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere per le espressioni 'vieux'; alcune referenze prevedono finiture in botti di vino (es. Sauternes, Bordeaux) o selezioni single-cask e millesimi.

Storia del produttore HSE (Habitation Saint-Étienne)

L'Habitation Saint-Étienne (nota come Saint-Étienne o HSE) ha origini legate all'antica abitazione La Maugée; la tenuta prese il nome Habitation Saint-Étienne dopo l'acquisizione del sito nel 1882. La struttura storica è stata sede di una distilleria attiva nei secoli successivi; la produzione moderna dei rhum HSE avviene presso la Distillerie du Simon, mentre l'Habitation Saint-Étienne è preservata come sito storico e luogo di invecchiamento, esposizione e vendita. Il marchio è stato rilanciato e sviluppato dagli attuali proprietari a partire dagli anni '90 e si presenta oggi come una delle realtà note della produzione di rhum agricoli di Martinica.

Filosofia produttiva

Puntare sul terroir e sulla qualità del 'pur jus' di canna: selezione di varietà di canna, rispetto delle fasi produttive dell'AOC Martinique e sperimentazione attraverso millesimi, finiture e piccole selezioni single cask per valorizzare diverse espressioni del rhum agricolo.

Territorio

Martinica (Habitation Saint-Étienne, Gros-Morne) con distillazione effettuata presso la Distillerie du Simon (Le François).