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$20.58−19%($27.44/ℓ)
Prezzo consigliato: $25.50
Informazioni tecniche
- Produttore
- Tuzco
- Denominazione
- 7 Frankos
- Vitigno
- Kékfrankos
- Annata
- 2020
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Ciliegia, frutti rossi, pepe rosa, note speziate
- Metodo vinificazione
- Diraspatura; fermentazione inox 28°C 14–16 gg; ML; affinamento in 7 barriques
- Invecchiamento
- 12 mesi in barrique
- Tipo di botte
- Barrique di rovere
- Zuccheri residui
- 1,5 g/L
- Colore
- Rosso rubino brillante
- Temperatura di servizio
- 16–18°C
- Abbinamento
- Carni alla griglia, piatti con paprika, schnitzel, speziati
- Regione
- Tolna (Völgység, Dél‑Pannónia)
- Nazione
- Ungheria
- Zona di produzione
- Völgység: Bátaapáti, Mőcsény, Mórágy
- Tipologia
- Vino rosso secco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di 7 Frankos - Tuzko
Altre domande
Sommelier AI7 Frankos - Tuzko
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7 Frankos di Tuzco è un vino rosso che si presenta con un colore rubino vivace. Al naso offre un bouquet essenziale, dove emergono sensazioni di frutti rossi maturi e leggere note speziate; il profilo aromatico rimane pulito e non sovraccarico. Al palato mostra un equilibrio misurato fra tannini morbidi e acidità sostenuta, con corpo di media intensità e una persistenza gradevole che invita a un secondo sorso senza risultare eccessiva. La struttura è adatta a chi cerca un rosso quotidiano con carattere ma senza pretese.
Si presta ad abbinamenti versatili: carni bianche scure, piatti a base di pomodoro, formaggi a pasta morbida e piatti della cucina rustica. Si consiglia di servirlo a temperatura di cantina-leggermente fresca, intorno ai 16-18 °C, e di aprirlo poco prima del servizio per permettere una lieve ossigenazione. È adatto a momenti informali e conviviali; per una conservazione breve si raccomanda di tenerlo in luogo fresco e lontano da luce diretta. Per una valutazione completa è utile provarlo anche in bicchieri ampi che lascino spazio allo sviluppo degli aromi.
Si presta ad abbinamenti versatili: carni bianche scure, piatti a base di pomodoro, formaggi a pasta morbida e piatti della cucina rustica. Si consiglia di servirlo a temperatura di cantina-leggermente fresca, intorno ai 16-18 °C, e di aprirlo poco prima del servizio per permettere una lieve ossigenazione. È adatto a momenti informali e conviviali; per una conservazione breve si raccomanda di tenerlo in luogo fresco e lontano da luce diretta. Per una valutazione completa è utile provarlo anche in bicchieri ampi che lascino spazio allo sviluppo degli aromi.
La cantina
Tűzkő / Tuzko
TolnaUngheriaDal 1799
Azienda vinicola situata a Bátaapáti nel distretto Völgység (regione di Tolna, Ungheria), nota per vini varietali e alcune etichette di pregio organizzate in linee 'Classic', 'Rarities' e 'ICON'.
- Vitigni
- Kékfrankos (Blaufränkisch), Hárslevelű, Grüner Veltliner, Pinot Grigio, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc
- Tenuta storica ubicata a Bátaapáti nel distretto Völgység (Tolna).
- Superficie vigneti dichiarata: circa 170 ettari; altitudine intorno ai 200 m.
- Coltivazione di vitigni locali e internazionali: Kékfrankos, Hárslevelű, Riesling, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, ecc.
- Struttura produttiva organizzata in linee: Classic, Rarities e ICON.
- Rilancio e collaborazione internazionale a partire dagli anni '90 con il coinvolgimento di produttori esteri.
La storia
La proprietà è una tenuta storica dell'area di Tolna: il sito ufficiale indica le origini alla fine del XVIII secolo e ricorda che, dopo un lungo periodo sotto famiglie locali (tra cui i conti Apponyi), l'attenzione internazionale arrivò nei primi anni '90. Negli anni successivi il progetto è stato sostenuto da figure legate a famiglie vinicole internazionali; dalla fine degli anni 1990/inizio 2000 la gestione tecnica ha visto un coinvolgimento diretto di realtà italiane nel rilancio dell'azienda.
Filosofia produttiva
La cantina punta a esprimere il carattere delle varietà coltivate sul proprio territorio, privilegiando vinificazioni che valorizzino l'identità varietale e selezioni mirate per le linee più pregiate.
Territorio e vigneti
Le vigne dell'azienda si trovano nelle colline del distretto Völgység, nella regione vinicola di Tolna, con appezzamenti intorno a Bátaapáti e vigneti anche nelle zone vicine a Mórágy e Mőcsény; l'altitudine media è di circa 200 metri sul livello del mare.