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$11.61−17%($15.48/ℓ)
Prezzo consigliato: $14.01
Informazioni tecniche
- Produttore
- Tuzco
- Vitigno
- Riesling
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Pesca, frutta gialla, fiori bianchi, note agrumate di lime
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio inox, temperatura controllata (<16°C)
- Invecchiamento
- Affinato alcuni mesi in acciaio inox
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdolini
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Abbinamento
- Formaggi, piatti vegetariani, pesce bianco, molluschi, crostacei
- Regione
- Tolna
- Nazione
- Ungheria
- Zona di produzione
- Mócsény, contea di Tolna (sud di Budapest)
- Tipologia
- Bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Riesling - Tuzko
Altre domande
Sommelier AIRiesling - Tuzko
Altre domande
Questo Riesling firmato Tuzko è un vino bianco che esprime profumi netti e puliti. Al naso emergono agrumi come limone e lime, note di mela verde e pera, fiori bianchi e un cenno minerale che dona vivacità. In bocca mostra freschezza e acidità vibrante, corpo snello, una leggera sensazione fruttata e un finale sapido e persistente che invita a un altro sorso. Equilibrato e diretto, si presta a un consumo relativamente giovane pur offrendo una piacevole profondità aromatica.
Si abbina con piatti a base di pesce, crostacei, insalate complesse e antipasti a base di verdure, ma regge anche preparazioni speziate o a base di erbe. È ottimo come vino da aperitivo e accompagna bene zuppe leggere o piatti a base di riso. Consigliata temperatura di servizio fresca (intorno agli 8-10 °C) e bicchiere ampio da bianco per valorizzarne gli aromi; conservare in luogo fresco e consumare entro pochi anni per mantenere la vivacità. Ideale per chi cerca un bianco fragrante, lineare e di facile bevibilità, adatto a occasioni informali o a una cena a più portate.
Si abbina con piatti a base di pesce, crostacei, insalate complesse e antipasti a base di verdure, ma regge anche preparazioni speziate o a base di erbe. È ottimo come vino da aperitivo e accompagna bene zuppe leggere o piatti a base di riso. Consigliata temperatura di servizio fresca (intorno agli 8-10 °C) e bicchiere ampio da bianco per valorizzarne gli aromi; conservare in luogo fresco e consumare entro pochi anni per mantenere la vivacità. Ideale per chi cerca un bianco fragrante, lineare e di facile bevibilità, adatto a occasioni informali o a una cena a più portate.
La cantina
Tűzkő / Tuzko
TolnaUngheriaDal 1799
Azienda vinicola situata a Bátaapáti nel distretto Völgység (regione di Tolna, Ungheria), nota per vini varietali e alcune etichette di pregio organizzate in linee 'Classic', 'Rarities' e 'ICON'.
- Vitigni
- Kékfrankos (Blaufränkisch), Hárslevelű, Grüner Veltliner, Pinot Grigio, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc
- Tenuta storica ubicata a Bátaapáti nel distretto Völgység (Tolna).
- Superficie vigneti dichiarata: circa 170 ettari; altitudine intorno ai 200 m.
- Coltivazione di vitigni locali e internazionali: Kékfrankos, Hárslevelű, Riesling, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, ecc.
- Struttura produttiva organizzata in linee: Classic, Rarities e ICON.
- Rilancio e collaborazione internazionale a partire dagli anni '90 con il coinvolgimento di produttori esteri.
La storia
La proprietà è una tenuta storica dell'area di Tolna: il sito ufficiale indica le origini alla fine del XVIII secolo e ricorda che, dopo un lungo periodo sotto famiglie locali (tra cui i conti Apponyi), l'attenzione internazionale arrivò nei primi anni '90. Negli anni successivi il progetto è stato sostenuto da figure legate a famiglie vinicole internazionali; dalla fine degli anni 1990/inizio 2000 la gestione tecnica ha visto un coinvolgimento diretto di realtà italiane nel rilancio dell'azienda.
Filosofia produttiva
La cantina punta a esprimere il carattere delle varietà coltivate sul proprio territorio, privilegiando vinificazioni che valorizzino l'identità varietale e selezioni mirate per le linee più pregiate.
Territorio e vigneti
Le vigne dell'azienda si trovano nelle colline del distretto Völgység, nella regione vinicola di Tolna, con appezzamenti intorno a Bátaapáti e vigneti anche nelle zone vicine a Mórágy e Mőcsény; l'altitudine media è di circa 200 metri sul livello del mare.