Amaro Nazionale Deciso 70cl - Rupes

Rupes

Formato: 70 cl

-12%
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Informazioni tecniche
Produttore Rupes
Tipologia Amaro
Profilo aromatico Amaro, erbaceo, speziato, agrumato
Ingredienti Erbe aromatiche, radici, spezie, alcol, zucchero
Formato 70 cl
Gradazione 38.0%
Colore Marrone scuro
Consumazione Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
L’Amaro Nazionale Deciso di Rupes è un’espressione intensa e caratteristica dell’arte amara italiana, prodotto con una ricetta segreta che richiama l’eterogeneità delle botaniche tipiche del territorio nazionale. Il profilo aromatico si apre con note erbacee e agrumate, armonizzate da un piacevole retrogusto amarognolo che lascia emergere sentori di radici officinali, corteccia e spezie. Questa complessità rende l’amaro particolarmente intrigante e persistente al palato.

La sua struttura equilibrata nasce da una sapiente infusione di erbe aromatiche e spezie, che si fondono in un blend unico, ottenuto con un metodo di estrazione tradizionale che preserva le proprietà organolettiche degli ingredienti senza alterarne l’identità originale. Il risultato è una bevanda dal corpo pieno e dal finale deciso, perfetto per chi cerca un amaro dal carattere marcato ma raffinato.

L’Amaro Nazionale Deciso si presta a essere gustato liscio, con ghiaccio o come base per cocktail sofisticati, accompagnandosi perfettamente a dolci al cioccolato o a piatti dal gusto robusto, come carni speziate o formaggi stagionati, esaltandone sapori e aromi con eleganza.
Produttore

Rupes

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Rupes.

Rupes è un produttore italiano di spirits e liquori con sede a Roccella Ionica (RC, Calabria). È noto soprattutto per la linea di amari realizzati con botaniche locali e per una gamma che comprende anche gin e grappe.
amari calabresi amari alle erbe gin mediterranei (bergamotto e peperoncino) grappe invecchiate liquori artigianali
Paese Italia
Regione Calabria

Distillazione

Per gin: lunga macerazione delle botaniche in alcol e successiva ridistillazione (alambicco discontinuo) nel caso di alcune referenze; per grappa: distillazione in piccoli alambicchi a bagnomaria. Per gli amari prevalgono macerazione a freddo, infusioni e percolazione.

Invecchiamento

Affinamento in barrique di rovere per alcune edizioni (es. Rupes Gold); le grappe Hiberna sono affinate in botti di rovere (versioni 24–36 mesi a seconda dell'etichetta).

Materie prime

radici di liquirizia (Calabria) finocchietto selvatico alloro bergamotto peperoncino della Locride bacche di ginepro agrumi locali vinacce (per le grappe)

Prodotti rappresentativi

Amaro Nazionale Deciso 70cl - Rupes Amaro Nazionale Deciso Green 70cl - Rupes Amaro Rupes - 100cl Amaro Rupes 70cl Amaro Rupes Black Edition - 70cl Amaro Rupes Gold 70cl Amaro Rupes Red - 70cl Rupes Principium - Bergamotto e Peperoncino - 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata