Barone Montalto

Ammasso Rosso Sicilia DOC - Magnum - Astucciato - Barone Montalto

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Formato: 150 cl

-25%


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Informazioni tecniche
Produttore Barone Montalto
Denominazione Sicilia DOC
Vitigno Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
L'Ammasso Rosso Sicilia DOC - Magnum di Barone Montalto è un vino di straordinaria intensità e complessità, perfetto per chi vuole immergersi nell'autenticità dei sapori siciliani. Questa grande bottiglia, confezionata in un elegante astuccio, esprime la maestria artigianale nella vinificazione.

Ottenuto da un blend di varietà autoctone, tra cui Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, questo vino si distingue per il suo carattere robusto e il profilo aromatico sofisticato. Alla vista, presenta un colore rosso rubino profondo con sfumature granate. Il bouquet olfattivo è ricco e avvolgente, con note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, seguite da sentori speziati di vaniglia, pepe nero e un tocco di cacao e tabacco.

In bocca, Ammasso Rosso rivela una struttura tannica ben equilibrata, accompagnata da una piacevole freschezza e una lunga persistenza. I sapori complessi di frutta matura, spezie e un accenno di legno di rovere si fondono armoniosamente, rendendo questo vino ideale per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati.

La scelta del magnum conferisce un ulteriore valore aggiunto, garantendo una maturazione ottimale del vino e una maggiore conservazione delle sue qualità organolettiche. Perfetto per occasioni speciali, l'Ammasso Rosso Sicilia DOC - Magnum di Barone Montalto rappresenta l'eccellenza vinicola siciliana in ogni sorso.
La cantina

Barone Montalto – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Barone Montalto.

Cantina siciliana con sede a Santa Ninfa (Valle del Belìce) che propone linee diverse (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) con approccio che unisce tradizione locale e tecniche enologiche moderne.
Regione: Sicilia
Paese: Italia
Fondazione: 2000
Vitigni: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
Sede a Santa Ninfa, Valle del Belìce Linee: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Approccio: tradizione locale + innovazione enologica Gestione di circa 400 ettari di vigneti distribuiti in diverse aree della Sicilia Segnalazioni di premi per etichette della linea Passivento
Storia della cantina
La cantina ha la sua base a Santa Ninfa, nella Valle del Belìce; raccontata dai profili commerciali e dal sito ufficiale come una realtà relativamente giovane che ha sviluppato diverse linee di prodotto e una rete di vigneti distribuiti nella parte sud-occidentale della Sicilia.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio siciliano combinando rispetto per le tradizioni locali con innovazione enologica: ricerca, controllo qualitativo delle uve e sviluppo di linee distintive che interpretano varietà autoctone e internazionali.
Territorio e vigneti
Principalmente la Valle del Belìce; vigneti gestiti anche in aree della provincia di Agrigento e nel territorio di Noto nella Sicilia sud-orientale.
Premi e riconoscimenti
Tra le segnalazioni presenti nei profili commerciali si ritrova per la linea Passivento la citazione di medaglia d'argento al concorso Mundus Vini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata